El pistacho se consolida como un ingrediente clave en la pastelería premium, según un estudio de Taste Tomorrow que revela un crecimiento del 72% en su uso en el último año. Este fruto seco ha pasado de ser una moda a convertirse en un clásico presente en panaderías y cafeterías de todo el mundo, destacándose en productos como chocolate negro, rolls y tartas de queso. La combinación de familiaridad y sofisticación del pistacho lo posiciona como una opción popular entre los consumidores que buscan indulgencia premium. Este cambio refleja una evolución en las preferencias del mercado, donde el pistacho se establece como un referente en la innovación gastronómica.
La Comunidad de Madrid y la Fundación Juan XXIII se unen para ofrecer Formación Profesional a jóvenes vulnerables, facilitando su acceso al mercado laboral a través de prácticas en el nuevo Campus NOVAF23.
Galapagar ha celebrado el concurso "Mejor Torrija 2026", donde la Pastelería Cuesto se alzó con el premio "Torrija de Gala de Oro". El segundo lugar fue para Pastelería Segado y el tercero para el Restaurante Viva Galicia. Este evento, que destaca la calidad de las torrijas locales, tuvo lugar en La Posada y contó con un jurado compuesto por representantes del municipio. La competencia fue reñida, evidenciando el alto nivel de las elaboraciones presentadas. Ignacio Menéndez, concejal de Comercio, resaltó la importancia de este concurso para fomentar el comercio local y preservar tradiciones gastronómicas.
Los mercados municipales de Madrid celebran San Isidro rindiendo homenaje a las tradicionales rosquillas del santo, con actividades especiales y el apoyo del Ayuntamiento para su modernización.
Disfruta del primer festival de hamburguesas gourmet y tartas de queso en Torrejón de Ardoz, que se celebra hasta el 24 de mayo, con actividades para toda la familia y entrada gratuita.
Torrejón de Ardoz acogerá el primer festival de la Comunidad de Madrid que combina hamburguesas y tartas de queso gourmet del 14 al 17 y del 21 al 24 de mayo, con actividades y música.
Del total, 619.154.450, euros han correspondido a los premios mayores, aquellos superiores a 2.000 euros que se pagan por las entidades financieras, y 697.289.460 a los menores
La pastelería 'La Emilita' ofrece durante estos días 'La Flecha de San Sebastián', el dulce típico oficial de la ciudad. Este producto fue elegido en un concurso organizado por el Ayuntamiento y se ha convertido en un referente gastronómico local. Los visitantes pueden disfrutar de este manjar en la calle José Hierro, 19, especialmente durante las festividades de Cristo de los Remedios 2025. Descubre más sobre este delicioso dulce y su historia en el enlace.
Un expositor de 1.500 m2 a base de plantas de papel reciclados acogerá las propuestas de Comunidad y Ayuntamiento tras un año récord
Al contrario, se fomentará "la participación de personas y personajes de relevancia o notoriedad para el público infantil en campañas de salud pública y educativas cuyo fin sea el de promover entre el público infantil la actividad física y los hábitos saludables
Una treintena de actividades y talleres promocionarán alimentos como la carne de la Sierra de Guadarrama o los quesos de la
El regidor asegura que no permitirá "que se estigmatice a barrios y distritos del sur" y dice que se reforzará la limpieza y seguridad pues la principal preocupación es la okupación
Con un gato hidráulico han roto la puerta metálica de la pastelería Cala-Millor y se han llevado la recaudación de la caja, mientras los empleados estaban en la zona del obrador trabajando
El presidente en funcionesde la Comunidad, Pedro Rollán, explica que están llevando a cabo las liquidaciones correspondientes a las subvenciones otorgadas en el ejercicio 2011-2012
El presidente Florentino Pérez y la plantilla del Real Madrid han prometido a la presidenta de la Comunidad, Cristina Cifuentes, y a la alcaldesa de la capital, Manuela Carmena, "dejarse el alma" para regresar en un par de semanas con el trofeo de la Liga de Campeones en las recepciones oficiales por el trigésimo tercer título de LaLiga Santander en la Puerta del Sol y el Palacio de Cibeles.
La Consejería de Educación y los sindicatos (CCOO, ANPE, CSIF y UGT) han alcanzado en Mesa Sectorial un acuerdo sobre las oposiciones de profesores de Secundaria y FP para este año que tendrá una oferta de 1.500 plazas, según han informado desde el departamento que dirige Rafael Van Grieken.
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La Comunidad de Madrid ha entregado certificados profesionales a siete trabajadores con discapacidad, reafirmando su compromiso con el empleo inclusivo y la acreditación de competencias laborales.
Guadarrama celebró la III edición de los Premios Avanza por la Sierra, reconociendo a Cirqueando y Pastelería Domca, y otorgando un premio honorífico a la Guardia Civil de Tráfico.
El barrio de Buenavista celebrará sus Fiestas de Barrio del 3 al 5 de julio, con actividades culturales, deportivas y familiares organizadas por la Comisión de Fiestas y el Ayuntamiento de Getafe.
Torrejón de Ardoz celebró con éxito su primer festival de hamburguesas y tartas de queso gourmet, atrayendo a miles de visitantes con una variada oferta gastronómica y actividades para toda la familia.
Torrejón de Ardoz acoge el primer festival de la Comunidad de Madrid, combinando hamburguesas y tartas de queso gourmet. Se celebra hasta el 17 de mayo y del 21 al 24 de mayo, con actividades para toda la familia.
El itinerario completo, que incluye desde recetas clásicas hasta versiones de autor, está disponible para consulta en la plataforma digital 'Todo está en Madrid'
Del total, 2.070.700 euros corresponden a los premios mayores, aquellos superiores a 2.000 euros que se pagan por las entidades financieras, y 68.177.560 euros correspondientes a premios menores
El Ayuntamiento de Madrid, a través de la delegada Engracia Hidalgo, ha destacado el "carácter emprendedor" y el "espíritu innovador" del comercio madrileño durante una visita a la heladería Bibí e Bibó. Este establecimiento ha logrado posicionarse como uno de los mejores en la ciudad en solo ocho años. En septiembre se aprobará la Estrategia Integral para el Fortalecimiento del Comercio y la Hostelería 2025-2027, que busca modernizar y dinamizar estos sectores clave para la economía local. El consumo de helados en Madrid es significativo, alcanzando casi 10,5 millones de litros anuales, lo que representa un ingreso total de aproximadamente 49 millones de euros. La iniciativa municipal incluye apoyos económicos y formación para fomentar el desarrollo del comercio minorista y la hostelería.
Voluntarios por Madrid entregarán más de 7.500 banderas nacionales en cuatro ubicaciones
Las piezas más demandadas tienen un peso de entre "un cuarto o medio kilo" y tienen diferentes rellenos como "nata montada, crema pastelera o trufa"
Asi sí lo ha trasladado a través de redes sociales la cafetería, especialista también en fiambres y sándwiches, uno de los comercios tradicionales que habían conseguido mantenerse en el centro de la capital, a pocos minutos de la Puerta del Sol
La nueva convocatoria de ayudas a las pymes comerciales para este año, estará dotada con 1,7 millones
Además de Andrea Levy como número dos de la candidatura del PP, Martínez Almeida ha anunciado también los nombres de la consejera de Economía , además de la edil Inmaculada Sanz como númeero tres y el consejero delegado de Metro, Borja Carabante, en el puesto cuatro de la lista
Esta iniciativa cumple su octavo año a través de la Agrupación de Comerciantes y Empresarios de Getafe (ACOEG) en colaboración con la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento
Se trata de una sustancia química que se puede formar en alimentos con alto contenido de hidratos de carbono al hornearlos, freírlos o tostarlos a altas temperaturas (entre 120º y 150ºC)
La Comunidad de Madrid ha aprobado la convocatoria de una OPE de 1.500 plazas de profesores de 24 especialidades distintas y los interesados en acceder a estos puestos pueden presentarse desde este jueves y hasta el 27 de abril
A continuación, publicamos la lista de oposiciones docentes de este año 2016, las plazas y las especialidades para la Comunidad de Madrid.
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