Tendencias

El pistacho se consolida como un ingrediente clave en la pastelería premium, según un estudio de Taste Tomorrow que revela un crecimiento del 72% en su uso en el último año. Este fruto seco ha pasado de ser una moda a convertirse en un clásico presente en panaderías y cafeterías de todo el mundo, destacándose en productos como chocolate negro, rolls y tartas de queso. La combinación de familiaridad y sofisticación del pistacho lo posiciona como una opción popular entre los consumidores que buscan indulgencia premium. Este cambio refleja una evolución en las preferencias del mercado, donde el pistacho se establece como un referente en la innovación gastronómica.

Carrefour lanza la 'Roller-Hour', una innovadora iniciativa que permite a los clientes patinar por sus hipermercados en España. Desde el 24 de julio hasta el 31 de agosto, los consumidores podrán disfrutar de esta experiencia única todos los días entre las 16:30 y las 17:30 horas. La acción revive la nostalgia de los empleados que solían desplazarse en patines y busca conectar generaciones mientras se redescubre el hipermercado como un espacio dinámico y divertido. Carrefour, líder en el sector con más del 40% del mercado de hipermercados en España, reafirma su compromiso con la innovación y la experiencia del cliente a través de esta propuesta veraniega.

Textilo, empresa española especializada en merchandising corporativo, ha presentado su análisis sobre las tendencias para el verano 2026. Destacan productos como camisetas de algodón de mayor gramaje, bolsas tote de lona y bucket hats, además de colores como tonos tierra y pasteles que ganan protagonismo. La planificación anticipada es crucial para evitar errores costosos, ya que la falta de producto durante los picos de demanda puede duplicar costos. Textilo aconseja comenzar la planificación al menos tres meses antes del uso del merchandising. Para más información, visita su sitio web.

Un estudio de KAYAK revela que el 41% de los viajeros españoles se considera un "super comparador", analizando meticulosamente opciones antes de reservar. Casi la mitad planea gastar más en sus vacaciones.

Las búsquedas de vuelos internacionales al norte de España aumentan un 98% durante el eclipse solar de agosto, destacando destinos como A Coruña y Bilbao, según KAYAK.

Un equipo internacional, con participación de la UPM, ha medido por primera vez la resistencia del hierro bajo condiciones extremas del núcleo terrestre, revelando implicaciones para la geofísica y materiales en situaciones similares.

La Universidad Politécnica de Madrid lidera un proyecto internacional para implementar microcredenciales en Argentina y Ecuador, buscando adaptar la educación superior a las demandas del mercado laboral actual.

ESMASA implementa un sistema de telegestión en Alcorcón para controlar remotamente el alumbrado público, mejorando la eficiencia y seguridad de la ciudad con tecnología avanzada.

Gateway Summit 2026 ha comenzado la venta de entradas para su evento internacional de emprendimiento, innovación e inversión, que se llevará a cabo el 1 y 2 de octubre en la Terminal de Cruceros de Málaga. Los interesados pueden beneficiarse de un descuento Early Bird del 40% si compran sus entradas antes del 15 de julio. Este encuentro reunirá a startups, inversores y líderes del sector, ofreciendo conferencias, talleres y oportunidades de networking en áreas como Inteligencia Artificial, Fintech y Sostenibilidad. Para más información y compra de entradas, visita la página oficial de Gateway Summit.

KAYAK ha revelado los 15 destinos más económicos para los viajeros españoles este verano, destacando a Valencia e Ibiza como las opciones nacionales más asequibles. En el ámbito internacional, Burdeos y Milán se posicionan como los destinos con vuelos por debajo de los 100 €. Además, se han registrado descensos significativos en los precios de vuelos hacia Burdeos, Santander y Londres, con reducciones del 41%, 30% y 18%, respectivamente. Con la llegada de julio y agosto, KAYAK ofrece un análisis que muestra una tendencia a la baja en los precios de vuelos desde España, lo que permite a los viajeros disfrutar de vacaciones sin exceder su presupuesto.

San Sebastián de los Reyes alcanza un 5,7% de paro tras reducir el desempleo en junio en 56 personas, consolidándose como referente en creación de empleo y dinamismo económico.

La Universidad Rey Juan Carlos y LaLiga celebraron el Workshop Football Analytics 2026, reuniendo a más de 100 expertos en análisis de datos aplicados al fútbol, destacando avances tecnológicos y tendencias en el deporte.

La Comunidad de Madrid organiza un intercambio de conocimientos sobre olivicultura en Portugal, donde profesionales asistirán a jornadas y talleres hasta el 3 de julio, coincidiendo con el II Congreso Mundial de Aceite de Oliva.

La primera edición de Marbacoa® Girls, impulsada por Seafood from Norway, ha revolucionado la barbacoa tradicional al centrarse en el salmón de Noruega. Este evento en Madrid reunió a ocho creadoras de contenido que exploraron formas contemporáneas y ligeras de disfrutar este pescado, destacando su versatilidad y facilidad de preparación. La chef Paloma Colás guió la jornada, mostrando que el salmón a la brasa es jugoso y sabroso, ideal para compartir en reuniones sociales. Marbacoa® Girls promueve una cocina práctica y creativa, convirtiendo al salmón noruego en el protagonista de momentos gastronómicos únicos.

Norwegian Cruise Line (NCL) ha revelado en un nuevo estudio que los viajeros españoles están optando cada vez más por vacaciones multigeneracionales, buscando momentos de calidad y experiencias compartidas. Con itinerarios diseñados para facilitar el viaje entre diferentes generaciones, NCL ofrece cruceros por Europa que permiten a familias disfrutar de diversas actividades y destinos sin complicaciones. La encuesta muestra que el 78% de los españoles ya ha realizado un viaje multigeneracional, destacando la importancia de la flexibilidad y la relación calidad-precio. Este verano, NCL contará con ocho barcos navegando por el Mediterráneo y el norte de Europa, ofreciendo opciones atractivas para todos los miembros de la familia.

El ecosistema de startups en España crece casi un 40% en un año, alcanzando cerca de 5.000 empresas. La inversión se estabiliza y el empleo aumenta un 46%, destacando la resiliencia del sector.

El alcalde de Torrejón de Ardoz, Alejandro Navarro, participó en el Sports Summit Madrid, destacando la importancia del deporte en políticas de salud y bienestar local.

La ETSIAE y Airbus lanzan un concurso para premiar trabajos de fin de estudios sobre superioridad aérea, promoviendo la conexión entre estudiantes y la industria. Ganadores presentan innovadores proyectos en ILA Berlín 2026.

CBD Cogollos ha elaborado un ranking de los mejores aceites de CBD en España para 2026, analizando la popularidad y confianza de diversas marcas entre los consumidores. El mercado del CBD está en crecimiento, y factores como la calidad del cáñamo y la transparencia de las marcas son cruciales para los compradores. Las marcas destacadas incluyen Naturecan, Cibdol, JustBob, Cannactiva y Mama Kana, cada una reconocida por su compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. Además, se aconseja a los consumidores que busquen información sobre el origen del cáñamo y análisis de laboratorio antes de comprar. La tendencia hacia un consumo más informado se refleja en el aumento de búsquedas relacionadas con descuentos y comparativas de precios.

América Latina enfrenta el riesgo de una deriva plutocrática, donde se fusionan el poder económico y político, limitando la efectividad democrática y representativa, según el profesor Federico M. Rossi.

La Escuela Europea de Empresa ha publicado un estudio que identifica las mejores agencias de marketing industrial en España para 2025, utilizando inteligencia artificial. El informe destaca la importancia de estrategias especializadas en el sector B2B y evalúa a las agencias según su experiencia, cartera de servicios, rendimiento y liderazgo de pensamiento. Las agencias líderes incluyen Marketers Group, BCM Marketing y Dobuss. Además, se analizan tendencias clave como la creación de contenido técnico, el inbound marketing y el uso de LinkedIn como canal B2B. El estudio completo está disponible en la web de la EEE para profesionales interesados en el marketing industrial.

Un estudio de Santander AI Lab y FGCSIC revela que la IA empresarial se orienta hacia modelos especializados, priorizando la soberanía de datos y la confianza regulatoria, donde Europa podría liderar frente a EE.UU. y China.

Grupo Cobratis anticipa un aumento del 30% en los impagos en España para 2027, atribuido a la incertidumbre económica y la presión sobre la liquidez empresarial. La gestión preventiva del riesgo será crucial.

El estudio de NielsenIQ para Audible revela que 10 millones de españoles escuchan audiolibros, destacando la preferencia de la Generación Z por este formato como alternativa a la lectura y su uso en momentos de desconexión.

Lamb Weston ha lanzado Snap Fries y Frites Atelier, dos innovadoras soluciones para el sector foodservice en España. Snap Fries están diseñadas para ofrecer patatas fritas de calidad en entornos de alto tránsito, como estaciones de servicio y aeropuertos, facilitando su preparación y servicio. Por otro lado, Frites Atelier eleva la patata frita a una experiencia gastronómica premium, desarrollada junto al chef Sergio Herman, con un enfoque en la alta cocina. Ambas propuestas buscan transformar la percepción de las patatas fritas, convirtiéndolas en un elemento clave para mejorar la rentabilidad y experiencia del cliente en restaurantes y otros establecimientos.

El sector HORECA en España ha entrado en una fase de estabilización, según el informe "UVE Data Market Horeca 2026" de la consultora UVE. A pesar de un crecimiento del 0,4% en el número de establecimientos, este incremento es cuatro veces menor que el del año anterior, lo que indica una madurez en el mercado. Los alojamientos lideran la expansión con un aumento del 1,06%, mientras que la restauración y el ocio muestran crecimientos moderados. El informe también revela cambios geográficos en la hostelería, destacando una pérdida de impulso del modelo de sol y playa y un crecimiento en el eje cantábrico. La hostelería organizada sigue ganando cuota de mercado, alcanzando un 7,7% del total. Para más detalles, consulta el informe completo en el enlace proporcionado.

El Mercadillo de Artesanía y Segunda Mano en Alpedrete se celebrará el 8 de agosto de 2026, promoviendo la economía local y la sostenibilidad. Inscripciones hasta el 30 de julio.

Este fin de semana, la agenda cultural de Madrid destaca el estreno del actor Oriol Pla en la ópera y presentaciones del Ballet Español, además de conciertos y espectáculos de circo.

El desempleo en Boadilla del Monte ha disminuido en 24 personas, situando la tasa en un 3,1%. En la Comunidad de Madrid y España también se registran descensos en el paro.

Alcorcón registra en junio su cifra de desempleo más baja desde 2007, con 6.859 personas sin trabajo. La reducción se debe a la creación de empleo, especialmente entre mujeres y jóvenes.

El Ayuntamiento de Madrid destaca la creciente conciencia entre los jóvenes sobre los riesgos del alcohol, promoviendo estilos de vida saludables y programas de prevención en entornos de ocio.

Axazure, una destacada empresa española en el ámbito de la inteligencia artificial y partner de Microsoft, ha anunciado la creación de un Centro de Excelencia transversal para integrar la IA en todas sus áreas de negocio. Este nuevo modelo organizativo busca reemplazar proyectos aislados por una estrategia que promueva la adopción de la IA como capacidad estratégica en toda la compañía. Con el objetivo de lograr resultados medibles y un retorno de inversión claro, Axazure implementará estándares y metodologías que faciliten la integración de la inteligencia artificial en cada propuesta comercial. La iniciativa responde a las transformaciones del sector tecnológico y se alinea con la estrategia global de Microsoft hacia un enfoque AI-First.

El alcalde de Torrejón, Alejandro Navarro Prieto, inauguró el Foro VanguardIA en la Universidad de Alcalá, centrado en inteligencia artificial y ciberseguridad, con participación de expertos académicos y empresariales.

Madrid lidera el precio del metro cuadrado de vivienda libre en España, alcanzando 3.902,3 €/m2. La demanda sigue en aumento, mientras la inversión en edificación es inferior a otras comunidades.

El Ayuntamiento de Brunete ha recibido una subvención para mejorar el entorno del río Perales en su polígono industrial, enfocándose en infraestructura, accesibilidad y sostenibilidad.

La inteligencia artificial está revolucionando la gestión de viajes corporativos, según los expertos reunidos en el Destinux Day en Madrid. Este evento, organizado por Consultia Business Travel, reunió a travel managers y representantes del sector para discutir cómo la automatización y el análisis de datos están transformando la forma en que las empresas gestionan sus desplazamientos. Los participantes destacaron la importancia de integrar tecnología en los procesos empresariales para mejorar la eficiencia operativa y optimizar recursos. Las conclusiones apuntan a un cambio hacia modelos de gestión más estratégicos, donde la automatización y el control de datos son esenciales para enfrentar los desafíos actuales del sector.

Las Rozas lanza la plataforma "Descubre Las Rozas" para mejorar la experiencia turística, integrando inteligencia turística en su gemelo digital COSMOS, optimizando servicios y promoviendo el comercio local.

El Ayuntamiento de Valdemorillo implementa mejoras en la limpieza y gestión de residuos vegetales, con contenedores estratégicos y horarios específicos para facilitar su uso por los vecinos.

ESMASA participó en TECMA 2026, la Feria Internacional de Urbanismo y Medioambiente, con un stand propio y una mesa de debate sobre gestión de talleres en empresas públicas.

Investigaciones revelan que las personas tienen una tendencia natural a caminar hacia la izquierda, desafiando creencias sobre el comportamiento colectivo y sugiriendo aplicaciones en el diseño de espacios públicos.

Madrid celebra el Día de la Bicicleta con un recorrido en bicimad, donde el alcalde y diplomáticos promueven la movilidad sostenible. La actividad destaca los beneficios del uso de bicicletas.