www.cronicamadrid.com

Gastronomía

Toro Tapas presenta su nuevo Raw Bar para disfrutar del mar en verano

07/08/2026@09:08:20

Toro Tapas presenta su nuevo Raw Bar en Puerto de Santa María, ofreciendo una experiencia gastronómica centrada en productos del mar y cocina abierta, disponible durante el verano.

El tardeo en Madrid impulsa ingresos en casi el 60% de locales de ocio

Casi el 60% de los locales de ocio en Madrid ha visto un aumento de ingresos gracias al tardeo, una oferta consolidada que combina gastronomía y cultura, atrayendo a un público diverso.

Inscripciones abiertas para el XII Certamen Alcalá Gastronómica

El Ayuntamiento de Alcalá de Henares abre inscripciones para el XII Certamen Alcalá Gastronómica, promoviendo la creatividad culinaria y el turismo gastronómico en la ciudad. Participarán establecimientos locales del 25 al 27 de septiembre.

Quesos Villarejo, la única quesería española con dos 3 estrellas en Great Taste Awards

Quesos Villarejo, ubicada en Cuenca, destaca al ser la única quesería española en obtener dos galardones de 3 estrellas en los Great Taste Awards 2026, reafirmando su excelencia en quesos artesanales.

Premiados del Concurso Cañada Burger Fest 2026

La tercera edición del concurso Cañada Burger Fest celebró la entrega de premios en Villanueva de la Cañada, destacando la calidad y creatividad de las hamburguesas de los participantes. Premios otorgados a Bistro Pittacum, Daluna Café y Coto del Rey, además del galardón popular a Brutal B. La iniciativa resalta el talento local y dinamiza la economía del municipio.

La Noche en Blanco 2026 promete diversión y actividades para todos este 25 de julio

Los Molinos celebrará la XI edición de "La Noche en Blanco" el 25 de julio de 2026, con una variada programación musical, gastronómica y actividades para todos los públicos bajo las estrellas.

Campaña gastronómica para impulsar la hostelería en las Fiestas del Motín

El Ayuntamiento de Aranjuez lanza una campaña gastronómica para fomentar la hostelería durante las Fiestas del Motín, con inscripción abierta hasta el 6 de agosto y sorteos para consumidores.

Odisea Eclipsa Fest 2026: Festival de Astronomía en Collado Mediano

Collado Mediano será sede del Odisea Eclipsa Fest 2026, un festival de divulgación científica que celebrará el eclipse total de Sol del 12 de agosto, con actividades para toda la familia.

María Zarzalejos recibe el Premio Cervantes Gastronómico 2026 por su trayectoria en la gastronomía

María Zarzalejos recibe el Premio Cervantes Gastronómico 2026 por su destacada trayectoria en la difusión de la gastronomía como patrimonio cultural, contribuyendo al reconocimiento de la cocina española.

Fiestas Patronales: Música, Gastronomía y Deporte en el Inicio de las Celebraciones

Las Fiestas Patronales de Móstoles han comenzado con eventos culturales y deportivos, destacando la Gala de Mayores y el espectáculo "Michael’s Legacy", además de actividades comunitarias en los barrios.

MasterChef transforma Fruit Attraction en un espectáculo gastronómico interactivo

El Reto de MasterChef participará en Fruit Attraction 2026, ofreciendo competiciones gastronómicas y showcookings interactivos que conectan el sector hortofrutícola con nuevas audiencias digitales.

Final de 'The Champions Burger' con atracciones emocionantes en el Recinto Ferial

Leganés celebra la Final de 'The Champions Burger' del 11 al 27 de septiembre, donde se elegirán las mejores hamburguesas gourmet, con atracciones emocionantes y actividades para toda la familia.

Chefs burgaleses revelan cómo el diseño de sus cocinas impulsó su estrella Michelin

Tres chefs de Burgos, Miguel Cobo, Alberto Molinero y Ricardo Temiño, destacan la importancia del diseño de cocinas en su camino hacia obtener estrellas Michelin, compartiendo sus experiencias en un video de CHgroup.

Plaza de España acoge un evento familiar con karts a pedales y simuladores de conducción

La Plaza de España en Las Rozas acogerá el evento "Madrid con el motor", con karts a pedales, simuladores de conducción y actividades familiares del 12 al 13 de septiembre.

Madrid lanza 'Madrid Beats', una campaña para atraer turistas globales

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, presenta la campaña internacional 'Madrid Beats', que destaca la energía y cultura de la ciudad para atraer turistas y consolidar su atractivo global.

La Feria Gastronómica GastroSierra regresa a Guadarrama el 5 de septiembre de 2026

La Feria Gastronómica "GastroSierra" se celebrará el 5 de septiembre de 2026 en Guadarrama, ofreciendo productos locales y actividades para todos. Además de degustaciones y catas, incluirá una versión nocturna con música en directo. El evento promueve la economía local sostenible y la riqueza gastronómica de la región.

Agosto en Cercedilla: Cultura, Deporte y Ocio para Todos

Cercedilla ofrece en agosto una variada programación cultural, deportiva y de ocio para todas las edades, incluyendo conciertos, cine al aire libre, actividades en la montaña y talleres para jóvenes.

Reconocimiento talento

Madrid Hospitality School celebra la clausura del curso académico 2025/2026

Madrid Hospitality School celebró la clausura del curso 2025/2026, reconociendo el talento de su alumnado con becas y homenajes a colaboradores destacados en el sector de la hospitalidad.

Feria Cómete Campo Real: un festín de gastronomía local y comercio cercano en la región

La VIII Feria Cómete Campo Real, organizada por la Comunidad de Madrid, promueve la gastronomía local y el comercio de proximidad, ofreciendo degustaciones y actividades culturales en un ambiente familiar.

Sierra Norte se promociona como destino turístico con la campaña "Encuentra tu Norte"

La Comunidad de Madrid lanza la campaña "Encuentra tu Norte" para promocionar la Sierra Norte, destacando su naturaleza, gastronomía y patrimonio cultural, con el objetivo de atraer visitantes y fomentar el turismo.

Cercedilla lanza su variada programación familiar de julio 2026

Cercedilla lanza su programación cultural familiar para julio de 2026, con actividades diversas como teatro, música, cine al aire libre y ferias gastronómicas en espacios emblemáticos del municipio.

Ruta de tapas en Alcalá de Henares celebra la gastronomía europea en el Día de Europa

La Comunidad de Madrid celebra la Semana de la Tapa Europea en Alcalá de Henares, rindiendo homenaje a la gastronomía de la UE con 27 elaboraciones de diversos países del 8 al 16 de mayo.

Boadilla del Monte se une a las III Jornadas de la Tapa de la Ensaladilla con Garbanzo Madrileño

Boadilla del Monte participa en las III Jornadas de la Tapa de la Ensaladilla con Garbanzo Madrileño, destacando su gastronomía local y productos típicos en varios establecimientos.

Vuelve La Despensa de Madrid a Arganda con productos locales y frescos

Arganda del Rey acogerá el 28 de junio una nueva edición de La Despensa de Madrid, un mercado que promueve alimentos locales con la participación de productores y empresas agroalimentarias de la región.

Inician las Fiestas Patronales en honor a los Santos Niños con diversas actividades

Las Fiestas Patronales de los Santos Niños en Alcalá de Henares comienzan el 4 de agosto con actividades para todos, incluyendo conciertos, talleres y tradiciones religiosas hasta el 9 de agosto.

Concurso "The Best" busca la mejor hamburguesa en San Lorenzo hasta septiembre

San Lorenzo inicia la segunda edición de "The Best", un concurso para elegir la mejor hamburguesa del municipio, que se llevará a cabo del 1 de agosto al 30 de septiembre.

Escapa del calor: descubre Las Berceas en la Sierra de Guadarrama

Las Berceas, en el Valle de la Fuenfría, ofrecen una experiencia única de baño en plena naturaleza, ideal para familias y amantes del senderismo, destacando por su entorno tranquilo y refrescante.

Hispanidad 2026: Más de 150 actividades culturales con Sebastián Yatra y Marta Sánchez en Madrid

La Comunidad de Madrid celebrará del 2 al 12 de octubre Hispanidad 2026, con más de 150 actividades culturales y conciertos de artistas como Sebastián Yatra y Marta Sánchez, destacando la diversidad del español.

Fiesta Asturiana: Tradición y Gastronomía el 18 de Julio

La Fiesta Asturiana en Robledo de Chavela se celebrará el 18 de julio, ofreciendo música, gastronomía, desfile de gaitas y actividades familiares. ¡No te lo pierdas!

Fiestas Patronales 2026: Conoce la programación completa de actividades y eventos

Disfruta de las Fiestas Patronales 2026 en Soto del Real, con una variada programación que incluye conciertos, actividades para todas las edades y eventos solidarios del 30 de julio al 4 de agosto.

Noches de vino y jazz en Tetuán con tres bandas destacadas

La tercera edición de 'Noches de vino y jazz' en Tetuán contará con conciertos de Whatever Jazz Band, Jazz Lemon y St. Louis Jazz Band, combinando música y gastronomía al aire libre.

La feria ‘DeLiMadrid’ celebra la gastronomía madrileña y fortalece la conexión cultural entre Madrid y Lima

La feria ‘DeLiMadrid: un mundo de sabores’ en Lima celebró la gastronomía madrileña, fortaleciendo la relación cultural entre Madrid y Lima. El evento incluyó exposiciones, degustaciones y actividades culturales, destacando la cocina como parte esencial de la identidad madrileña y su conexión con el turismo iberoamericano hacia Europa.

Festival de Cerveza Artesanal: despedida del verano con música y gastronomía

Rivas acoge del 18 al 20 de septiembre el Festival de la Cerveza Artesanal, con entrada libre, conciertos, juegos infantiles y gastronomía, celebrando la cultura cervecera sin cerveza industrial.

Sanz entrega diplomas a 50 alumnos de la Cátedra de Gastronomía en Madrid

La vicealcaldesa Inma Sanz entregó diplomas a 50 alumnos de la Cátedra de Gastronomía, Innovación y Sostenibilidad Culinarias, destacando la importancia de la formación en un sector hostelero sostenible y competitivo.

Madrid promociona su enoturismo en Vinofòrum Roma 2026

La Comunidad de Madrid participó en Vinofòrum Roma 2026, destacando su oferta enoturística con catas de vinos de 16 bodegas y experiencias vinculadas a sus instalaciones.

Torrejón de Ardoz acoge el Urban Climbing, el mayor rocódromo urbano de España, los días 17 y 18 de octubre

Torrejón de Ardoz acogerá el 17 y 18 de octubre el Urban Climbing, la primera competición de escalada urbana en Madrid, convirtiéndose en el mayor rocódromo urbano de España.

Mercado de Artesanía con más de 100 puestos durante las Fiestas Patronales

El Mercado de Artesanía en Móstoles contará con más de 100 puestos, actividades diarias y talleres del 11 al 15 de septiembre, durante las Fiestas Patronales en honor a Nuestra Señora de los Santos.

Diversión y espectáculos en las Ferias del 24 de agosto

El 24 de agosto, las Ferias de Alcalá ofrecieron un variado programa cultural, incluyendo espectáculos de danza y música, actividades para mayores y eventos organizados por peñas locales.

Estrategia de Tomás Elías González para viajar con bajo presupuesto

Tomás Elías González Benítez presenta una estrategia de planificación para viajar con calidad y bajo presupuesto, destacando la importancia de optimizar gastos sin sacrificar experiencias memorables.

Getafe se prepara para un encuentro empresarial con China en 2027

Getafe dedicará su programa 'País invitado' a China en 2027, promoviendo el intercambio cultural y empresarial. Se organizará un encuentro hispano-chino para fomentar la inversión y colaboración.

Éxito en las Jornadas Gastronómicas de Belmonte que promueven productos locales y turismo

Las Jornadas Gastronómicas de Belmonte 2026, celebradas el 20 y 21 de junio en el Parque Municipal, han sido un éxito en la promoción del producto de proximidad y la dinamización turística del municipio. Organizadas por el Ayuntamiento de Belmonte como parte del Plan de Sostenibilidad Turística 'Belmonte, Paraíso Medieval', estas jornadas reunieron a productores locales y visitantes en un ambiente festivo con actividades como talleres, un mercado de productos regionales y el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón. La iniciativa destaca la importancia de fortalecer la economía local y dar visibilidad a los productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha, contribuyendo así al desarrollo turístico sostenible del área.

Oportunidad para montar un bar en el festival "Ronda en Vela" 2026

El festival "Ronda en Vela" se celebrará del 18 al 20 de septiembre de 2026, ofreciendo conciertos, actuaciones, pasacalles y actividades para toda la familia en Robledo de Chavela.

Fiesta Asturiana con música, comida y sorpresas en Robledo de Chavela

Robledo de Chavela celebra su primera Fiesta Asturiana, con actividades como gaiteros, escanciadores, comida típica y un tributo a Melendi. ¡No te lo pierdas!

Madrid homenajea al restaurante Jurucha, icono gastronómico desde 1962

El Ayuntamiento de Madrid homenajea al restaurante Jurucha, un ícono gastronómico desde 1962, descubriendo una placa conmemorativa que reconoce su contribución a la cultura madrileña.

Celebra el Día Mundial de los Océanos con un evento gastronómico gratuito

Celebra el Día Mundial de los Océanos en VIII CulinArt Sierra Oeste con ponencias, degustaciones de AOVE y vino, y un espectáculo culinario en Robledo de Chavela. Entrada gratuita hasta completar aforo.

Norwegian Cruise Line promueve cruceros familiares en Europa para todas las edades

Norwegian Cruise Line (NCL) ha revelado en un nuevo estudio que los viajeros españoles están optando cada vez más por vacaciones multigeneracionales, buscando momentos de calidad y experiencias compartidas. Con itinerarios diseñados para facilitar el viaje entre diferentes generaciones, NCL ofrece cruceros por Europa que permiten a familias disfrutar de diversas actividades y destinos sin complicaciones. La encuesta muestra que el 78% de los españoles ya ha realizado un viaje multigeneracional, destacando la importancia de la flexibilidad y la relación calidad-precio. Este verano, NCL contará con ocho barcos navegando por el Mediterráneo y el norte de Europa, ofreciendo opciones atractivas para todos los miembros de la familia.