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Hostelería

El sector HORECA alcanza una fase de estabilización en su crecimiento en España

01/07/2026@11:20:58

El sector HORECA en España ha entrado en una fase de estabilización, según el informe "UVE Data Market Horeca 2026" de la consultora UVE. A pesar de un crecimiento del 0,4% en el número de establecimientos, este incremento es cuatro veces menor que el del año anterior, lo que indica una madurez en el mercado. Los alojamientos lideran la expansión con un aumento del 1,06%, mientras que la restauración y el ocio muestran crecimientos moderados. El informe también revela cambios geográficos en la hostelería, destacando una pérdida de impulso del modelo de sol y playa y un crecimiento en el eje cantábrico. La hostelería organizada sigue ganando cuota de mercado, alcanzando un 7,7% del total. Para más detalles, consulta el informe completo en el enlace proporcionado.

Convocatoria abierta para las barras de bar en las Fiestas Patronales 2026

El Ayuntamiento de Arganda abre la convocatoria para adjudicar las barras de bar en las Fiestas Patronales 2026, con un plazo de solicitudes hasta el 14 de julio.

Instalación de velas tensadas en la Plaza de la Constitución para mejorar el confort ciudadano

El Ayuntamiento de Aranjuez instalará velas tensadas en la Plaza de la Constitución para crear sombra, mejorar el confort durante el calor y fomentar la actividad comercial, con una inversión de 60.000 euros.

Más de 2.600 personas colaboran en la décima edición de A Summer Story en Arganda

Más de 2.600 personas se preparan para la décima edición del festival A Summer Story en Arganda, destacando el regreso de David Guetta como cabeza de cartel tras diez años.

Aumento del 8,3% en la afiliación de extranjeros en Madrid en un año

La afiliación de extranjeros en la Comunidad de Madrid aumentó un 8,3% en el último año, alcanzando 658.293 trabajadores, con un notable crecimiento en sectores cualificados y autónomos.

León será sede de la II Gala de Hostelería y Turismo enfocada en la sostenibilidad

León será la sede de la II 'Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León', centrada en la sostenibilidad del sector. Organizada por la Junta de Castilla y León y HOSTURCYL, el evento se llevará a cabo el 16 de junio en el Palacio de Congresos. La gala reconocerá la labor de profesionales del sector y premiará a nueve restaurantes históricos de cada provincia. Además, se realizará una jornada formativa sobre sostenibilidad e innovación en el Museo MUSAC, reuniendo a expertos y representantes del ámbito turístico. Este evento busca posicionar a Castilla y León como un destino gastronómico destacado.

Nuevas iniciativas en el Fondo de Comercio 2026 para impulsar el comercio local y el emprendimiento femenino

El Fondo de Comercio 2026 en Getafe introduce la Tarjeta Ciudad para promover el comercio local y apoya el emprendimiento femenino, con un aumento de presupuesto para financiar proyectos innovadores.

Ciudad Lineal premia la mejor tapa en la celebración de San Isidro

Ciudad Lineal celebró el certamen gastronómico 'La más chulapona' en el parque del Calero, donde se premió al bar El Burro de Tacos II por su taco de cueritos mexicanos.

La hostelería de Moralzarzal tendrá formación y asesoramiento gratuitos with «Hostelería es…»

Hostelería Madrid presentó en Moralzarzal el proyecto «Hostelería es…», que ofrecerá gratuitamente formación, asesoramiento digital, apoyo a la sostenibilidad y promoción gastronómica a los negocios locales.

Sanse reunirá a 14 expositores en su jornada gastronómica profesional del 26 de octubre

San Sebastián de los Reyes celebrará el 26 de octubre la jornada profesional de hostelería ¡Cómete San Sebastián de los Reyes!, con 14 expositores e inscripción gratuita para visitantes del sector.

Aranjuez aprueba dos festivos locales para 2027: el 28 de mayo y el 6 de septiembre

El Pleno de Aranjuez aprobó por unanimidad los festivos locales de 2027: viernes 28 de mayo, por San Fernando, y lunes 6 de septiembre, por las Fiestas del Motín.

AMÁS Café logra un 65% de inserción laboral de personas con discapacidad en Móstoles

AMÁS Café, iniciativa del Ayuntamiento de Móstoles y Fundación AMÁS, alcanzó un 65% de inserción laboral; en su primer año formó a 15 personas con discapacidad y contactó con 16 empresas.

Madrid propone bajar el IBI al mínimo legal del 0,4 % en 2027

Madrid inicia la tramitación de las ordenanzas fiscales de 2027, que proponen bajar el IBI al 0,4 % y prevén un ahorro de 31,2 millones; la tasa de residuos tendrá un recibo medio de 143 euros.

La Ruta de la Tapa de Torrejón sirve 78.000 consumiciones en cuatro días

La XVII Ruta de la Tapa de Torrejón sirvió 78.000 consumiciones en cuatro días y reunió a 40 establecimientos; los clientes votaron online.

Pradogrande acoge el Oktorrefest del 23 al 25 de octubre

El Oktorrefest llegará al Parque Pradogrande de Torrelodones del 23 al 25 de octubre, con música en directo, charangas, cervezas y comida alemana.

Campaña para mejorar el reciclaje de vidrio en Pinto

El Ayuntamiento de Pinto y Ecovidrio lanzan una campaña para mejorar el reciclaje de envases de vidrio, enfocándose en sensibilizar a ciudadanos y hostelería sobre la correcta separación de residuos.

La feria Tapea Coslada reunirá a 29 bares del 16 al 18 de octubre con tapas desde 2 euros

Coslada celebrará del 16 al 18 de octubre la segunda Feria de la Tapa Tapea Coslada, con 29 establecimientos y tapas desde 2 euros.

Reconocimiento a empresas con más de 50 años de trayectoria en el municipio

El Ayuntamiento de Móstoles ha reconocido a 24 empresas y comercios con más de 50 años de trayectoria, destacando su contribución al desarrollo económico y social del municipio.

Tapa Fest regresa con 26 propuestas gastronómicas y actividades familiares en la Plaza Mayor

Este fin de semana, la Plaza Mayor de Leganés acoge el Tapa Fest, con 26 bares ofreciendo tapas exclusivas por 2,50 euros. Habrá música en vivo y actividades para toda la familia.

Pleno de Alcobendas expresa apoyo a Ceuta tras crisis migratoria

El Pleno de Alcobendas ha expresado su apoyo a Ceuta tras la crisis migratoria, aprobando iniciativas del PP y Vox que reafirmaron la soberanía española y pidieron recursos estatales para garantizar la seguridad.

Nueva licitación para cafeterías en centros de mayores en Coslada

El Ayuntamiento de Coslada ha lanzado una nueva licitación para las cafeterías de los Centros Municipales de Mayores Primavera y La Rambla, buscando mejorar el servicio y fomentar la participación empresarial. Las ofertas se aceptan hasta el 28 de septiembre.

Hostelería local amplía horarios durante las fiestas de agosto

Los establecimientos de hostelería en Torrelodones podrán extender su horario de cierre una hora durante las fiestas de agosto, del 11 al 16, promoviendo el disfrute y la economía local.

Descenso del 8,1% en criminalidad convencional en el primer semestre de 2026

La criminalidad convencional en Rivas disminuyó un 8,1% en el primer semestre de 2026, destacando una reducción del 47,5% en robos en domicilios y establecimientos gracias a políticas públicas efectivas.

Premiados los mejores proyectos de emprendimiento en 2026

Se celebró la entrega de los Premios Empresa y Emprendimiento 2026 en Rivas, donde se premiaron seis categorías con un total de 32.000 euros, destacando el modelo de elevator pitch.

Campaña gastronómica para impulsar la hostelería en las Fiestas del Motín

El Ayuntamiento de Aranjuez lanza una campaña gastronómica para fomentar la hostelería durante las Fiestas del Motín, con inscripción abierta hasta el 6 de agosto y sorteos para consumidores.

Se revela el programa de las Fiestas Patronales 2026 el 13 de septiembre

El 13 de septiembre se publicará digitalmente el Programa Oficial de las Fiestas Patronales 2026 de Moralzarzal, destacando actividades culturales y festivas en honor a la Virgen del Rosario y San Miguel Arcángel.

Más de la mitad de alumnos de escuelas municipales de Madrid encuentra empleo

Más de la mitad de los 857 alumnos que completaron su formación en las escuelas municipales de Madrid han conseguido empleo, destacando una inserción del 56% en la Escuela Municipal de Empleo Verde y Oficios.

El Recinto Ferial abrirá el 21 de agosto con actividades especiales

El Recinto Ferial de Alcalá de Henares abrirá el 21 de agosto, ofreciendo atracciones, Días del Niño y eventos sin ruido. También se celebrará la Feria de Día en la Plaza de Cervantes.

Cañada Burger Fest 2026: Concurso para elegir las mejores hamburguesas del municipio

Villanueva de la Cañada celebra del 26 de junio al 19 de julio la III edición del "Cañada Burger Fest", donde ocho restaurantes competirán por el título a la mejor hamburguesa.

Ejecución del 56% en la estrategia de apoyo al comercio y hostelería en Madrid

El Ayuntamiento de Madrid ha ejecutado el 56,8% de su estrategia para fortalecer el comercio y la hostelería, movilizando más de 54 millones de euros en subvenciones y medidas de apoyo.

Lanzamiento de Activa Getafe para impulsar la economía local y la promoción de la ciudad

El Ayuntamiento de Getafe ha lanzado "Activa Getafe", un proyecto para promover la ciudad y dinamizar su economía local mediante una plataforma digital que conecta comercio, cultura y servicios.

CONTONO revela lecciones clave sobre la gestión de la transparencia salarial

CONTONO ha presentado sus primeras conclusiones tras más de 20 diagnósticos de transparencia salarial en empresas españolas, destacando que este proceso no puede ser tratado como un informe puntual, sino como una plataforma dinámica y actualizable. La nueva normativa europea sobre brecha salarial exige un seguimiento continuo para garantizar el cumplimiento. Entre las conclusiones, se resalta que la transparencia salarial debe integrarse en la gestión de Recursos Humanos y que las bandas salariales son cruciales para evitar riesgos en los procesos de contratación. La plataforma de CONTONO facilita la automatización de la valoración de puestos y el análisis de la brecha salarial, ayudando a las empresas a adaptarse a las nuevas exigencias normativas.

La hostelería en España aumenta su facturación, pero enfrenta caídas en la rentabilidad

La hostelería española experimenta un crecimiento en facturación, alcanzando más de 157.000 millones de euros, pero enfrenta una disminución en la rentabilidad debido a las altas comisiones de plataformas de reserva como TheFork. A pesar de contar con 280.403 establecimientos, el sector se ve presionado por costes laborales y la dependencia de estas agencias, que pueden generar gastos anuales significativos para los restaurantes. La consultora Maserai Digital propone un cambio hacia reservas directas y un modelo de marketing basado en resultados, buscando reducir la dependencia de intermediarios y mejorar la rentabilidad del sector.

Inscripciones abiertas para las III Jornadas de la Tapa de Ensaladilla Madrileña en Valdemorillo

Valdemorillo invita a restaurantes y bares a participar en las III Jornadas de la Tapa de Ensaladilla Madrileña, destacando el uso del garbanzo autóctono y la veganesa. Inscripciones hasta el 31 de mayo.

Récord de afiliados extranjeros en la Seguridad Social supera los 3,2 millones

La Seguridad Social ha alcanzado un récord de 3.248.247 afiliados extranjeros, con un aumento de casi 100.000 en el último mes, destacando su creciente presencia en sectores como telecomunicaciones y hostelería.

Pinto reúne en su web las ofertas de comercios y hostelería para octubre

El Ayuntamiento de Pinto reúne las ofertas y descuentos de comercios y hostelería para octubre en su web, la Revista Municipal y PintoKM0, con promociones también visibles en tótems.

Los afiliados extranjeros marcan un récord en septiembre con 3,64 millones de cotizantes

La Seguridad Social contabilizó en septiembre 3.635.979 afiliados extranjeros, el 16,2% del total; los autónomos extranjeros sumaron 546.242, un 11,3% más interanual.

Tres baños adaptados para personas ostomizadas en el Hospital Príncipe de Asturias

El Hospital Príncipe de Asturias cuenta con tres baños adaptados para personas ostomizadas y presentó un libro con más de cien recetas adaptadas.

Madrid aprueba renovar Cuídame dentro de una convocatoria rural de 1,5 millones de euros

La Comunidad de Madrid aprueba renovar Cuídame, con dos líneas de ayudas de 750.000 euros cada una para financiar redes de cuidados a mayores en municipios rurales.

El Oktoberfest de Collado Villalba ofrecerá cuatro días de gastronomía y música en la Carpa Malvaloca

Collado Villalba celebrará su Oktoberfest del 22 al 25 de octubre en la Carpa Malvaloca, con gastronomía alemana, cervezas de importación, música, concursos y actividades familiares.

Aranjuez reúne a más de 140 profesionales del sector del hielo envasado

Aranjuez acoge del 19 al 22 de octubre la convención anual de EPIA sobre hielo envasado, con más de 140 profesionales de 25 países y debates sobre innovación, seguridad alimentaria y sostenibilidad.

La Ruta de la Tapa reúne a 40 establecimientos en Torrejón hasta el domingo

La Ruta de la Tapa “Torrejón se desTapa” reúne a 40 establecimientos hasta el 18 de octubre, con tapas desde 2 euros y votación online mediante código QR.

Éxito rotundo en Tapa Fest: 75,000 tapas vendidas y más de 21,000 asistentes

Tapa Fest en Leganés fue un éxito rotundo, con 75,000 tapas vendidas y más de 21,000 asistentes. La mejor tapa fue "Navío Ibérico" de Ancla Gastrobar, destacando la recuperación del evento tras siete años.

Tapafest 2026: Delicias gastronómicas y sorteos del 6 al 8 de noviembre

Pinto celebra el Tapafest del 6 al 8 de noviembre, ofreciendo tapas y bebidas a 4 euros, además de un sorteo de 20 premios sorpresa para los participantes.

Tardíu 2026: El festival de quesos y bebidas artesanas regresa a Santander

Santander será sede del II Festival de Quesos y Bebidas Artesanas Tardíu, del 16 al 18 de octubre, promoviendo productos locales y actividades gastronómicas en la Plaza de Alfonso XIII.

Madrid estrena su primer arco chino, un símbolo de convivencia cultural

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, inauguró el primer arco chino en Usera, símbolo de la convivencia entre culturas, diseñado por Okuda San Miguel y con actividades del Festival del Medio Otoño.

La economía de la Comunidad de Madrid crece un 3%, superando la media nacional y triplicando el aumento de la zona euro

La economía de Madrid creció un 3% en el último año, superando la media nacional y la zona euro, consolidándose como motor económico de España con un aumento significativo en el empleo.

Vuelve el mercado de La Luna con productos locales y artesanía el 27 de septiembre

El mercado de La Luna regresa el 27 de septiembre, ofreciendo productos locales como vinos, quesos y artesanía. Se celebrará en la Avenida 8 de Marzo, con actividades para toda la familia.

Iniciativas para reactivar el comercio en La Colonia de Torrelodones

Torrelodones implementará iniciativas para revitalizar el comercio en La Colonia, incluyendo un mercado al aire libre mensual y eventos como un Oktoberfest, buscando atraer más visitantes y dinamizar la economía local.

Vuelve el Mercado de La Luna con productos locales el 27 de septiembre

El mercado de La Luna regresa el 27 de septiembre, ofreciendo productos locales como hortalizas, vinos y artesanía. Se celebrará en la avenida 8 de Marzo, de 10:00 a 15:00.

Gran éxito de la iniciativa «Madrid con el motor» en la Plaza de España

El evento "Madrid con el motor" en Las Rozas, organizado por el Ayuntamiento y la Comunidad de Madrid, ofreció actividades familiares y celebró el Gran Premio de España de Fórmula 1. Resumen SEO: El evento "Madrid con el motor" en Las Rozas atrajo a familias con actividades relacionadas con el automovilismo y celebró el Gran Premio de España de Fórmula 1, dinamizando el comercio local.

Imserso abre solicitudes para viajes y balnearios 2026-2027

El Imserso ofrece programas de turismo y termalismo para mayores, con 879,213 plazas disponibles en la temporada 2025-2026. Las solicitudes están abiertas hasta el 30 de abril y el 31 de octubre de 2026.

Madrid apoya la creación de 14 nuevos comercios y el mantenimiento de más de 100 en pequeños municipios

La Comunidad de Madrid ha impulsado la apertura de 14 nuevos comercios y el mantenimiento de 105 en municipios pequeños, con una inversión anual de 700.000 euros para revitalizar estas localidades.

Participa en el Mercado de Segunda Vida el 27 de septiembre

El Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón organiza el Mercado de Segunda Vida el 27 de septiembre, donde los vecinos pueden vender artículos no deseados. Inscripciones hasta el 7 de septiembre.

Aumentan en un 14% las ayudas a empresas que contratan colectivos en riesgo de exclusión en la región

La Comunidad de Madrid ha aumentado en un 14,2% las ayudas a empresas que contratan colectivos en riesgo de exclusión, alcanzando 6,6 millones de euros para fomentar la inserción laboral.