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Hostelería

CONTONO revela lecciones clave sobre la gestión de la transparencia salarial

09/06/2026@10:45:55

CONTONO ha presentado sus primeras conclusiones tras más de 20 diagnósticos de transparencia salarial en empresas españolas, destacando que este proceso no puede ser tratado como un informe puntual, sino como una plataforma dinámica y actualizable. La nueva normativa europea sobre brecha salarial exige un seguimiento continuo para garantizar el cumplimiento. Entre las conclusiones, se resalta que la transparencia salarial debe integrarse en la gestión de Recursos Humanos y que las bandas salariales son cruciales para evitar riesgos en los procesos de contratación. La plataforma de CONTONO facilita la automatización de la valoración de puestos y el análisis de la brecha salarial, ayudando a las empresas a adaptarse a las nuevas exigencias normativas.

León será sede de la II Gala de Hostelería y Turismo enfocada en la sostenibilidad

León será la sede de la II 'Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León', centrada en la sostenibilidad del sector. Organizada por la Junta de Castilla y León y HOSTURCYL, el evento se llevará a cabo el 16 de junio en el Palacio de Congresos. La gala reconocerá la labor de profesionales del sector y premiará a nueve restaurantes históricos de cada provincia. Además, se realizará una jornada formativa sobre sostenibilidad e innovación en el Museo MUSAC, reuniendo a expertos y representantes del ámbito turístico. Este evento busca posicionar a Castilla y León como un destino gastronómico destacado.

Nuevas iniciativas en el Fondo de Comercio 2026 para impulsar el comercio local y el emprendimiento femenino

El Fondo de Comercio 2026 en Getafe introduce la Tarjeta Ciudad para promover el comercio local y apoya el emprendimiento femenino, con un aumento de presupuesto para financiar proyectos innovadores.

Ciudad Lineal premia la mejor tapa en la celebración de San Isidro

Ciudad Lineal celebró el certamen gastronómico 'La más chulapona' en el parque del Calero, donde se premió al bar El Burro de Tacos II por su taco de cueritos mexicanos.

TSJ de Madrid anula despido de repartidor de Burger King por falta de uniforme completo

El Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha declarado improcedente el despido de un repartidor de Burger King por no llevar uniforme completo, considerando que la falta cometida no era muy grave.

Impacto económico de las Fiestas del Cristo de los Remedios alcanza los 10 millones de euros

El Ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes ha estimado que el impacto económico de las Fiestas del Cristo de los Remedios 2025 asciende a 10 millones de euros, con aproximadamente 900.000 asistentes a diversas actividades. Durante la semana de fiestas, se registró un aumento del 25% en la facturación de empresas alimentarias y un incremento similar en el sector de la hostelería. La ocupación hotelera alcanzó casi el 100%, generando un gasto significativo en alojamientos. Este evento ha superado notablemente la recaudación de años anteriores, evidenciando su importancia para la economía local. Para más detalles, visita el enlace.

Hidalgo destaca la innovación y el emprendimiento en el comercio de Madrid

El Ayuntamiento de Madrid, a través de la delegada Engracia Hidalgo, ha destacado el "carácter emprendedor" y el "espíritu innovador" del comercio madrileño durante una visita a la heladería Bibí e Bibó. Este establecimiento ha logrado posicionarse como uno de los mejores en la ciudad en solo ocho años. En septiembre se aprobará la Estrategia Integral para el Fortalecimiento del Comercio y la Hostelería 2025-2027, que busca modernizar y dinamizar estos sectores clave para la economía local. El consumo de helados en Madrid es significativo, alcanzando casi 10,5 millones de litros anuales, lo que representa un ingreso total de aproximadamente 49 millones de euros. La iniciativa municipal incluye apoyos económicos y formación para fomentar el desarrollo del comercio minorista y la hostelería.

Madrid registra 611.790 afiliados extranjeros en julio

En julio, la Comunidad de Madrid alcanzó un total de 611.790 afiliados extranjeros a la Seguridad Social, lo que representa un aumento del 4% en comparación con el año anterior. De estos, el 74,8% se encuadra en el Régimen General, destacando la participación femenina que alcanza el 47,3% del total de trabajadores foráneos. A nivel nacional, España supera los tres millones de afiliados extranjeros, con un crecimiento notable en sectores como Comercio y Hostelería. Este incremento refleja la importancia del empleo extranjero en el mercado laboral español y su contribución al crecimiento económico.

Madrid ofrecerá menús especiales a los periodistas que cubran la visita del papa León XIV

La Comunidad de Madrid ofrecerá menús especiales en 55 establecimientos para más de 2.000 periodistas que cubrirán la visita del papa León XIV del 6 al 12 de junio. Se habilitarán puntos de confitería y se elaborará un pastel conmemorativo, destacando la gastronomía regional.

Menús especiales para más de 2.000 periodistas durante la visita del Papa León XIV en Madrid

La Comunidad de Madrid se une a 55 restaurantes para ofrecer menús especiales a más de 2,000 periodistas durante la visita del Papa León XIV, destacando la gastronomía local y tradiciones.

Fiestas del barrio de Las Tablas incluyen conciertos y actividades infantiles

Las fiestas del barrio de Las Tablas ofrecen un variado programa que incluye conciertos, actividades infantiles, torneos deportivos y espectáculos inspirados en el circo, todo en un nuevo recinto ferial.

Textilo revela las tendencias de merchandising para el verano 2026

Textilo, empresa española especializada en merchandising corporativo, ha presentado su análisis sobre las tendencias para el verano 2026. Destacan productos como camisetas de algodón de mayor gramaje, bolsas tote de lona y bucket hats, además de colores como tonos tierra y pasteles que ganan protagonismo. La planificación anticipada es crucial para evitar errores costosos, ya que la falta de producto durante los picos de demanda puede duplicar costos. Textilo aconseja comenzar la planificación al menos tres meses antes del uso del merchandising. Para más información, visita su sitio web.

Alcalá de Henares celebra la Noche en Blanco con más de 170,000 asistentes y un éxito cultural destacado

Alcalá de Henares ha consolidado su posición como un destacado destino cultural en primavera, con más de 176,000 entradas vendidas durante la Noche en Blanco y diversas actividades programadas.

Proposición ley

Nueva ley para erradicar las 'listas negras' en empresas presentada por Maíllo en Cádiz

Antonio Maíllo, coordinador de Izquierda Unida, presentó en Cádiz una proposición de ley para erradicar las 'listas negras' en empresas, protegiendo la libertad sindical y el derecho de huelga.

Los rodajes en Madrid generan más de 1.500 M y 10.000 empleos, con las series como motor

Predominan las microempresas y pequeñas productoras, así como el empleo temporal, que ha alcanzado el 92,9% de los puestos en rodajes

Rivas cierra 2025 con más de 1.600 atendidos y 64 contratos formalizados en su Agencia de Colocación

La Agencia de Colocación del Ayuntamiento de Rivas Vaciamadrid ha logrado importantes resultados en 2025, atendiendo a 1.635 personas y formalizando 64 contratos, más de la mitad indefinidos. Este servicio público se ha consolidado como una herramienta esencial para el empleo local, gestionando 273 ofertas y ofreciendo 630 puestos de trabajo. Destaca que casi el 72% de las contrataciones fueron para mujeres, promoviendo la igualdad en el mercado laboral. Además, se han incorporado 77 nuevas empresas y se han brindado asesoramientos a emprendedores, reforzando así el tejido económico de la ciudad. Con una tasa de desempleo del 7,7%, Rivas continúa implementando políticas efectivas para mejorar la empleabilidad y fomentar el desarrollo económico.

Arrancan las obras de remodelación de la calle Madrid, supondrán una inversión de 5,5 M

Con el nuevo diseño de la calle Madrid, habrá árboles y zonas verdes. Además, se colocarán toldos para afrontar la emergencia climática y rebajar la temperatura en los meses de más calor

La taberna de Pablo Iglesias denuncia el ataque al local y a un empleado

Relata que el hombre portaba una llave inglesa y ha sido detenido por la Policía

El dispositivo de seguridad para la Navidad se cierra con dos fallecios y 45 heridos por arma blanca

La Policía interviene más de 240 armas blancas en la campaña de Navidad y la vicealcaldesa pide un plan especial para atajar este problema

Recta final para la aprobación devla nueva ordenanza de terrazas, se estrenará en 2026

Tras el paso por el TSJM y el Supremo de la ordenanza de 2022, Madrid contará con una nueva "muy similar, salvo ligeros retoques"

Las ventas del sector servicios se disparan un 7,9% en septiembre y encadena 18 meses al alza

Se trata de una tasa más de cinco puntos superior a la del mes anterior y la más elevada desde abril del año pasado

Vecinos del Barrio de las Letras piden en el Pleno de Centro que el Ayuntamiento apruebe una tasa turística

Para "aminorar con estos ingresos dos tercios del valor de la tasa de gestión de residuos urbanos ahora imputadas a los vecinos"

El Corte Inglés abre el proceso de contratación de 6.000 trabajadores para la campaña de Navidad

Se refuerzan las áreas de hostelería, alimentación, gestión de pedidos, empaquetado, reposición, omnicanalidad y personal de almacén y logística

La hostelería en España aumenta su facturación, pero enfrenta caídas en la rentabilidad

La hostelería española experimenta un crecimiento en facturación, alcanzando más de 157.000 millones de euros, pero enfrenta una disminución en la rentabilidad debido a las altas comisiones de plataformas de reserva como TheFork. A pesar de contar con 280.403 establecimientos, el sector se ve presionado por costes laborales y la dependencia de estas agencias, que pueden generar gastos anuales significativos para los restaurantes. La consultora Maserai Digital propone un cambio hacia reservas directas y un modelo de marketing basado en resultados, buscando reducir la dependencia de intermediarios y mejorar la rentabilidad del sector.

Inscripciones abiertas para las III Jornadas de la Tapa de Ensaladilla Madrileña en Valdemorillo

Valdemorillo invita a restaurantes y bares a participar en las III Jornadas de la Tapa de Ensaladilla Madrileña, destacando el uso del garbanzo autóctono y la veganesa. Inscripciones hasta el 31 de mayo.

Récord de afiliados extranjeros en la Seguridad Social supera los 3,2 millones

La Seguridad Social ha alcanzado un récord de 3.248.247 afiliados extranjeros, con un aumento de casi 100.000 en el último mes, destacando su creciente presencia en sectores como telecomunicaciones y hostelería.

Ampliación de horario en hostelería para Semana Santa en Robledo de Chavela

La hostelería en Robledo de Chavela contará con una ampliación de horario durante la Semana Santa, específicamente el 5 de abril, coincidiendo con la celebración de los Quintos 2026 y el Domingo de Gloria. Esta medida permitirá a los establecimientos cerrar dos horas más tarde de lo habitual. Los propietarios deberán ajustar esta ampliación según la licencia que regula su actividad. Para más detalles, visita el enlace.

Solicitudes abiertas para barras exteriores en fiestas patronales hasta el 5 de septiembre

El Ayuntamiento de Guadarrama ha abierto el periodo de solicitud para las barras exteriores de los establecimientos hosteleros durante las fiestas patronales en honor a San Miguel y San Francisco. Los interesados podrán presentar sus solicitudes hasta el 5 de septiembre a través de la sede electrónica municipal. Las autorizaciones permitirán la instalación de estas barras del 29 de septiembre al 5 de octubre, con un límite de 18 metros cuadrados y un ancho máximo de 2 metros. Se permitirá el uso de altavoces entre las 11:00 y las 24:00 horas, siempre respetando el paso de peatones y vehículos. El incumplimiento de las condiciones puede resultar en la retirada del permiso por parte del Ayuntamiento. Para más detalles, consulta la noticia completa en el enlace proporcionado.

Afiliados extranjeros

La Seguridad Social alcanza más de 3 millones de trabajadores extranjeros en julio

La Seguridad Social de España ha superado nuevamente los 3 millones de afiliados extranjeros, alcanzando un total de 3.096.015 en julio. Este incremento de casi 200.000 ocupados en el último año refleja un crecimiento significativo del empleo foráneo, que ya representa el 14,2% del total de afiliados. La ministra Elma Saiz destaca la importancia de estos trabajadores en la economía y su contribución a la sociedad española. Los sectores con mayor presencia de afiliados extranjeros incluyen hostelería, agricultura y construcción, mientras que el número de autónomos extranjeros también ha alcanzado un récord histórico. Para más información, visita el enlace.

Premio Europeo de Sostenibilidad para el Carné Joven de la Comunidad de Madrid

El Carné Joven de la Comunidad de Madrid ha sido galardonado con el Premio a la Excelencia Europea en sostenibilidad. Este reconocimiento destaca su compromiso social y su apoyo a la juventud mediante talleres formativos gratuitos. Más de 700,000 jóvenes se benefician de este servicio en Europa.

Cultuletras 2026: Festival cultural en el barrio de las Letras de Madrid

Del 11 al 14 de junio, el barrio de las Letras en Madrid acogerá Cultuletras, un festival cultural con actividades para todos, incluyendo mercados, exposiciones y conciertos, promoviendo la historia y la identidad del barrio.

Jornada gastronómica en la escuela Simone Ortega destaca la recuperación de verduras silvestres tradicionales

El alcalde de Móstoles, Manuel Bautista, participó en la jornada "Todos Somos Simone", destacando la importancia del proyecto Campo, Gastronomía y Salud, que promueve la recuperación de verduras silvestres tradicionales.

Madrid destina 445.000 euros para apoyar mercados y quioscos de prensa

Madrid destina 445.000 euros para fomentar el emprendimiento en mercados y modernizar quioscos de prensa, aumentando ayudas y eliminando requisitos de superficie para atraer más proyectos.

Los mercados de Madrid celebran San Isidro con rosquillas y actividades

Los mercados municipales de Madrid celebran San Isidro rindiendo homenaje a las tradicionales rosquillas del santo, con actividades especiales y el apoyo del Ayuntamiento para su modernización.

Debilidades estructurales afectan el crecimiento de la economía española, según Unidema Research

La economía española enfrenta debilidades estructurales, según el último informe de Unidema Research. Aunque el PIB real creció un 2,72% interanual en el primer trimestre de 2026, la discrepancia con el PIB nominal y la baja productividad generan preocupaciones sobre la sostenibilidad del crecimiento. A pesar de alcanzar un récord de empleo con 23,6 millones de puestos, se observa una fragmentación en las horas trabajadas y una caída en sectores clave como Información y Comunicaciones. La inflación se sitúa en un 3,4%, impulsada por factores energéticos y una demanda interna persistente. El informe también destaca que el consumo familiar se mantiene gracias al endeudamiento, lo que plantea riesgos para la solvencia económica a largo plazo.

Celebración de San Isidro con Feria de Plantas y Concursos en Torrelodones

Torrelodones celebrará San Isidro del 15 al 17 de mayo con concursos de chulapos, música y una Feria de Plantas, promoviendo el ambiente castizo y la dinamización del comercio local.

Feria "Generando Futuro" orienta a jóvenes en sus decisiones académicas y laborales

Móstoles ha inaugurado la I Feria de Orientación Académica y Profesional "Generando Futuro", que se llevará a cabo el 10 y 11 de abril. Este evento, organizado por el Ayuntamiento, ofrece a jóvenes y sus familias un espacio para explorar opciones académicas y laborales. Participan instituciones como la Universidad Rey Juan Carlos, centros de Formación Profesional, Policía Nacional, Bomberos y empresas locales. La feria contará con 18 stands informativos y talleres prácticos para ayudar a los asistentes a tomar decisiones informadas sobre su futuro. Las sesiones están abiertas al público general tras una mañana dedicada a estudiantes.

FRAVM recurre la ordenanza de terrazas de Almeida por vulnerar la movilidad: Más de "204.000 sillas en aceras"

La federación afea que la tramitación del texto contase con una participación del 0,6% del censo y reclama un Consejo de Terrazas

El Ayuntamiento vuelve a lanzar los bonos comercio de 50 euros para los jóvenes

Va dirigido a aquellos que han cumplido los 18 años durante el pasado año 2025, es decir, aquellos nacidos entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2007

Madrid arranca 2026 con nueva ordenanza de terrazas tras la derogación por la Justicia de la anterior

Afecta a más de 6.000 terrazas y más de medio centenar de quioscos de hostelería y restauración

Plataforma por el ocio pide fijar la capacidad en los locales por aforos de seguridad y no por los de licencia

"Los aforos de seguridad son un 84% superiores al aforo de licencia, por lo que queda claro que la superación de los aforos de licencia no supone ningún riesgo para las personas", explican

Aprobada la nueva ordenanza de terrazas: Endurece sanciones y crea otras nuevas

Ha sido ratificada por los votos mayoritarios del PP en el Pleno de Cibeles, con la abstención de Vox y el rechazo de Más Madrid y PSOE

El sector del ocio en pie de guerra: Piden al Defensor del Pueblo que intervenga en el precinto del Barceló

El sector han decidido extender e intensificar sus protestas contra las actuaciones de la Agencia de Actividades (ADA) de Urbanismo hasta que el Ayuntamiento apruebe una nueva instrucción de aforos y revise de forma urgente los de los locales situados en la ZPAE de Centro

El dispositivo navideño contará con un refuerzo de 430 policías municipales a diario y 800 en días especiales

Será este sábado cuando se ponga el marcha el dispositivo, coincidiendo con el encendido de las luces de Navidad, y se extenderá hasta la noche del lunes 6 de enero

Cibeles cifra en un 15,7% la caída de los pisos turísticos en la ciudad con el Plan Reside

Una tendencia a la baja que se habría constatado a través de dos vías: en la página web de Inside Airbnb, donde se plasma un descenso de 2.662 pisos menos, y a través de la Agencia de Actividades (ADA), que refleja que 1.423 viviendas han dejado de dedicarse a la actividad turística

Los latinoamericanos representan dos de cada tres personas con arraigo en España

En concreto, en España hay 4,2 millones de personas nacidas en algún país latinoamericano en España