Hostelería

En julio, la Comunidad de Madrid alcanzó un total de 611.790 afiliados extranjeros a la Seguridad Social, lo que representa un aumento del 4% en comparación con el año anterior. De estos, el 74,8% se encuadra en el Régimen General, destacando la participación femenina que alcanza el 47,3% del total de trabajadores foráneos. A nivel nacional, España supera los tres millones de afiliados extranjeros, con un crecimiento notable en sectores como Comercio y Hostelería. Este incremento refleja la importancia del empleo extranjero en el mercado laboral español y su contribución al crecimiento económico.

La Comunidad de Madrid es la región española que menos agua embotellada consume, con 18 litros anuales por habitante, 42 litros por debajo de la media nacional. Este bajo consumo se debe a la alta calidad del agua de grifo, promovida por la iniciativa #deMadridydelgrifo para fomentar su uso.

El Ayuntamiento de Galapagar ha autorizado la instalación de parrillas y barras exteriores en los locales de hostelería durante los días 25, 26 y 27 de julio, coincidiendo con una fiesta nacional. Esta medida busca impulsar la economía local y dinamizar el sector hostelero. Los establecimientos interesados deben presentar una solicitud antes del 22 de julio y contar con un seguro de responsabilidad civil. Además, se permitirá la ampliación del horario de apertura: dos horas el 25 de julio, media hora el 26, y el horario habitual el 27. Para más información, se puede consultar la web municipal.

Carlos Manzanares, reconocido empresario y fundador del Grupo Kasai, ha anunciado una inversión de más de 85 millones de euros en startups tecnológicas de refrigeración y preservación alimentaria en países como Japón, Corea del Sur y Alemania. Su carta abierta destaca la importancia de innovar en el sector HORECA (Hoteles, Restauración y Catering) para mejorar la eficiencia energética y reducir el desperdicio alimentario. Con planes de abrir centros tecnológicos en Madrid y Murcia, Manzanares busca reindustrializar España y fomentar el desarrollo local de tecnologías avanzadas. Además, su iniciativa incluye una inversión de 22 millones de euros para adaptar normativas y mejorar la trazabilidad alimentaria digital, alineándose con los estándares del Pacto Verde Europeo. Esta transformación no solo es tecnológica, sino también cultural, promoviendo una nueva visión empresarial que prioriza la innovación como necesidad.

En julio de 2025, el número de parados en Madrid se sitúa en 132.032, marcando el registro más bajo para este mes desde 2009. Aunque hay un ligero aumento del 0,4 % intermensual, el desempleo ha disminuido un 4,3 % en comparación con el año anterior. La caída del paro es notable en sectores como la construcción (-11,4 %) y la industria (-6 %). Además, el desempleo juvenil sigue su tendencia a la baja con una reducción del 13,1 %. Los parados españoles han disminuido un 3,7 %, mientras que los extranjeros lo han hecho en un 7,1 %. Esta información proviene del último balance del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE).

El restaurante Casa Luis representará a Pozuelo de Alarcón en el próximo certamen de Tapas de la Comunidad de Madrid, tras ser el primer ganador de las jornadas "Saborea Pozuelo Gourmet". Este evento, que tuvo lugar del 20 al 29 de junio, fue valorado por expertos de Hostelería Madrid y Le Cordon Bleu. El segundo lugar fue para el restaurante Shiraz, especializado en comida persa y árabe, y el tercero para Mexicanísimo. La alcaldesa Paloma Tejero destacó la importancia de la gastronomía en la economía local y agradeció a los hosteleros su esfuerzo diario. Para más información, visita el enlace.

El II Concurso de Hamburguesas "Cañada Burger Fest" ha celebrado su entrega de premios en Villanueva de la Cañada, con el alcalde Luis Partida y el concejal Francisco Álvaro presentes. Este evento busca dinamizar la restauración local y resaltar la oferta gastronómica del municipio. Participaron nueve establecimientos, destacando a Pentu como ganador del primer premio del jurado, seguido por Daluna y El Ranxo. Valhalla recibió el Premio Popular tras la votación ciudadana. Además, se sortearon tarjetas monedero entre los votantes. La iniciativa resalta el alto nivel culinario de la localidad. Para más detalles, visita el enlace.

El Ayuntamiento de Arganda del Rey ha abierto la convocatoria para la adjudicación de seis carpas en el recinto ferial, con motivo de las Fiestas Patronales que se celebrarán del 4 al 17 de septiembre de 2025. Las carpas, de 10x15 metros y un coste de 1.200 euros cada una, estarán destinadas a actividades culturales y de hostelería. Las solicitudes se pueden presentar hasta el 24 de julio en el Registro General del Ayuntamiento. Podrán participar grupos políticos, asociaciones registradas y personas físicas o jurídicas con ánimo de lucro. La adjudicación priorizará a los partidos políticos, seguido por otros solicitantes según criterios establecidos. Para más información, se puede consultar el documento adjunto en la web del Ayuntamiento.

RegalosRey.com se posiciona como líder en regalos promocionales personalizados para empresas, con más de 20 años de experiencia. Ofrece una amplia gama de artículos corporativos y ropa laboral, todos personalizables mediante técnicas avanzadas como sublimación y serigrafía, a precios competitivos. Su enfoque en la innovación y atención personalizada ha consolidado su reputación en el sector del marketing corporativo. La empresa destaca por su capacidad de adaptación a diferentes sectores, garantizando calidad y rapidez en los servicios. Un buen regalo publicitario es clave para reforzar la imagen de marca.

El Ayuntamiento de Collado Villalba lanza la campaña "El Veranazo", que contará con la participación de más de 150 comercios y empresas locales. Esta iniciativa, diseñada para fomentar el consumo en el comercio local antes del verano, ofrecerá a los clientes premios directos al realizar compras superiores a 20 euros entre el 25 de junio y el 15 de julio. Los participantes recibirán tarjetas "rasca y gana" con más de 700 regalos, incluyendo un viaje al Caribe para dos personas. La recogida de premios se llevará a cabo en el Centro de Iniciativas Municipales hasta el 1 de agosto. Para más información sobre los comercios participantes, visita www.villalbaactiva.es.

La compañía ha destacado el logro de "importantes crecimientos" en sus principales áreas de actividad, así como en todas las magnitudes financieras

Ayuntamiento y asociaciones de Getafe se unen para impulsar el comercio de proximidad con una inversión de 265.500 euros del Fondo de Comercio 2025. Las iniciativas, que incluyen campañas como "Compra en tu barrio" y "Feria de Productores", buscan fortalecer la economía local y fomentar la sostenibilidad, digitalización y empleo en el sector comercial. La concejala Elisabeth Melo destaca la importancia del pequeño comercio en los barrios, reafirmando el compromiso del Ayuntamiento con un modelo más competitivo y moderno. Para más detalles, visita el enlace: https://biblioteca.cibeles.net/ayuntamiento-y-asociaciones-se-unen-para-fomentar-comercio-de-proximidad-en-getafe/.

50 de los incidentes (20,9% del total) ocurrieron en la vivienda habitual, una cifra casi equiparada a la de la vía pública (21,3%)

Esa nueva ordenanza de terrazas "va a ser muy similar" a la aprobada en 2022, "salvo ligeros retoques"

La vicepresidenta Díaz ha afirmado que hoy es un "día histórico" para los 12 millones de trabajadores que se verán beneficiados de la reducción de jornada cuando ésta entre en vigor

Para los socialistas las cuentas municipales de 2025 desprotegen a los más vulnerables y, en cambio, beneficia a los promotores. Vox, por su parte, argumenta su oposición en que afectan "gravemente a la vida de los madrileños" por una "fiscalidad abusiva" y las "multas ilegales" en las ZBE, entre otras cosas

El 86,97% de los informáticos está afiliado a la Seguridad Social a los cuatro años de finalizar su titulación

Las previsiones que elaboran organismos externos sitúan en el 2,7% el crecimiento medio para el cierre del año

En lugar de tener vigentes las 37,5 horas a 1 de enero de 2025, se abre la posibilidad de hacerlo a lo largo del año

on esta modificación, que prevé su aprobación final y entrada en vigor antes de fin de año, el Consistorio quiere apostar por los mercados municipales

El Carné Joven de la Comunidad de Madrid ha sido galardonado con el Premio a la Excelencia Europea en sostenibilidad. Este reconocimiento destaca su compromiso social y su apoyo a la juventud mediante talleres formativos gratuitos. Más de 700,000 jóvenes se benefician de este servicio en Europa.

El Ayuntamiento de Arganda del Rey ha abierto la convocatoria para la adjudicación de dos barras de bar en las Fiestas Patronales 2025. Las solicitudes se pueden presentar hasta el 7 de agosto de 2025. Se adjudicarán mediante sorteo público, que se llevará a cabo el día siguiente al cierre del plazo. Las barras estarán ubicadas en el Recinto Ferial y en la Plaza de la Amistad entre los Pueblos, con precios de 270 euros y 120,50 euros respectivamente. Podrán participar personas físicas o jurídicas con licencia municipal relacionada con la hostelería. Para más información, se puede contactar con el Área de Cultura del Ayuntamiento.

Wondercool ha revolucionado el sector de la hostelería en España con su innovador refrigerador profesional que sirve cerveza a -8 °C sin congelarla, manteniendo su textura y sabor. Esta tecnología de superenfriamiento, patentada a nivel europeo y americano, permite enfriar bebidas rápidamente sin riesgo de congelación, mejorando así la experiencia del consumidor en bares y restaurantes. Desde su lanzamiento en 2020, las neveras Wondercool han demostrado ser una ventaja competitiva, ayudando a los establecimientos a aumentar sus ventas al ofrecer la cerveza más fría del mundo. Este avance se basa en años de investigación y un descubrimiento inicial en Corea del Sur sobre la preservación de líquidos a temperaturas bajo cero. Con Wondercool, el concepto de "cerveza fría" ha alcanzado un nuevo nivel.

El Ayuntamiento de Leganés ha reforzado su dispositivo de seguridad y limpieza para las Fiestas de Butarque, que se celebrarán del 8 al 17 de agosto. Este año, se incrementará el número de agentes en un 6%, sumando un total de 340 policías locales y 29 oficiales. Además, se implementará un nuevo sistema de videovigilancia en La Cubierta y el Recinto Ferial, con 20 cámaras adicionales para mejorar la seguridad. También se contará con casi 500 efectivos de Protección Civil y un hospital de campaña durante las festividades. En cuanto a limpieza, se han destinado 216 jornadas de peones y varios vehículos especializados para garantizar la higiene en los espacios públicos. La colaboración ciudadana será clave para disfrutar de unas fiestas seguras y limpias.

El informe de UGT revela que, con los salarios actuales en España, es prácticamente imposible comprar o alquilar una vivienda. La vicesecretaria general de UGT, Lola Navarro, y Fernando Luján destacan que la brecha entre salarios y precios de vivienda ha alcanzado niveles alarmantes, obligando a los trabajadores a destinar hasta el 100% de su salario al alquiler en algunas ciudades. El estudio subraya que la vivienda es un derecho humano y critica la falta de implementación efectiva de la Ley Estatal de Vivienda. UGT exige medidas para regular el mercado inmobiliario y mejorar las condiciones salariales para garantizar el acceso a una vivienda digna para todos.

Arganda del Rey celebrará la festividad de Santiago Apóstol el próximo 25 de julio con una jornada llena de tradición y música. La celebración comenzará a las 20:00 horas con una misa en la Iglesia de San Juan Bautista, seguida de una procesión por las calles del municipio. A partir de las 22:00 horas, la fiesta se trasladará a la Plaza de la Constitución, donde la orquesta Alquimia animará una verbena popular para todos los públicos. Además, el Ayuntamiento ha ampliado el horario de cierre de los locales de hostelería en dos horas, desde el 24 al 26 de julio, para fomentar la participación ciudadana en las festividades. Para más información sobre el programa completo, visita el enlace.

El Ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes ha abierto el plazo para solicitar la autorización de instalación de barras, ventanas o veladores durante las fiestas en honor al Santísimo Cristo de los Remedios 2025. Los establecimientos hosteleros interesados pueden presentar su solicitud hasta el 18 de julio de 2025. Se requiere identificar el establecimiento y especificar si ya cuentan con licencia de terraza. La autorización estará sujeta a un informe técnico que evaluará la viabilidad y condiciones de ocupación, garantizando el cumplimiento de las medidas de seguridad. Para más información, visita el enlace en la noticia.

Traslada su apoyo a la alcaldesa de Alcalá que "no es culpable de nada" y está siendo acusada de ser "cómplice"

El pasado sábado se celebró la II Ruta de la Tapa en Villafranca del Castillo y La Mocha Chica, organizada por una decena de establecimientos hosteleros. Esta iniciativa busca promover la gastronomía local y apoyar al sector hostelero del municipio. El evento, que atrajo a numerosos vecinos y visitantes, ofreció una variedad de tapas elaboradas para la ocasión y actividades familiares. Durante la jornada, el alcalde Luis Partida reconoció a la familia del hostelero Arghil Rus “Guilu” con una placa en honor a su profesionalidad. La actividad cuenta con el respaldo del Ayuntamiento, que valora positivamente estas acciones en favor del comercio local. Para más información, visita el enlace.

El sistema sumó 73.524 cotizantes foráneos respecto a abril

La consejera ironiza con las medidas que plantea Sanidad con las que busca ampliar los espacios libres de humo, con el rechazo de la Comunidad de Madrid

Según Trabajo, para casi 14,5 millones de trabajadores el incremento será solo del 2,21%, según la memoria económica que acompaña el proyecto de ley

El dinero irá destinado a los 2.113 vecinos de Getafe en cumplieron 18 años en 2024

A partir del 28 de enero, comenzarán a realizarse 14 sondeos en el terreno, de 10 metros de profundidad y 2 metros de ancho, tal y como estipula el proyecto arqueólogico

La ministra insiste en que la rebaja de la jornada laboral en media hora al día, hasta las 37,5 horas semanales, permitirá a los trabajadores "vivir un poco mejor" y mejorar la productividad

Se llevan a cabo para garantizar la seguridad donde hay programadas fiestas de cara a la Noche de Todos Los Santos

"Todos los trámites se llevaron a cabo entre órganos del Ayuntamiento, sin reuniones con el sector hostelero"

Se necesitan recortar 12,5 millones de horas para pasar de las 40 horas semanales actuales a las 37,5 para 2025, según Cepyme

En términos de nacionalidad, hace dos años, las personas de nacionalidad marroquí representaban más del 71 % del total y, en 2023, está proporción se mantiene en un 67 %