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Viena Capellanes transforma su modelo para prevenir el desperdicio alimentario

10/09/2026@12:15:33

Viena Capellanes lanza un Plan de Reducción del Desperdicio Alimentario, buscando evitar la producción de excedentes y optimizar el uso de alimentos, alineándose con nuevas normativas sostenibles.

Menús especiales para más de 2.000 periodistas durante la visita del Papa León XIV en Madrid

La Comunidad de Madrid se une a 55 restaurantes para ofrecer menús especiales a más de 2,000 periodistas durante la visita del Papa León XIV, destacando la gastronomía local y tradiciones.

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Viena Capellanes ofrece claves para organizar la fiesta de verano perfecta

Viena Capellanes ofrece un servicio de catering personalizado y de alta calidad para celebraciones privadas y familiares en Madrid. Con más de 150 años de experiencia, esta cadena de restauración combina tradición y modernidad en sus propuestas gastronómicas, asegurando una experiencia única en cualquier evento. Desde cócteles informales hasta cenas elegantes, su menú incluye opciones gourmet, vegetarianas y sin gluten, además de postres elaborados por su maestro pastelero. Para organizar el evento perfecto, Viena Capellanes comparte consejos clave como definir el tipo de celebración, conocer el espacio y considerar las necesidades alimentarias de los invitados.