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Comillas refuerza su internacionalización con el proyecto Gastronomic Crossroads

Comillas refuerza su internacionalización con el proyecto Gastronomic Crossroads

29/09/2026@11:09:10

El MACC de la Universidad Pontificia Comillas potencia su internacionalización mediante el proyecto europeo Gastronomic Crossroads, que une a instituciones de España, Rumanía y Turquía para desarrollar un currículo gastronómico compartido.

La Despensa de Madrid regresa este fin de semana a la Plaza de La Caldereta

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La Plaza de La Caldereta en Hoyo de Manzanares acogerá el 20 de septiembre la decimocuarta edición de La Despensa de Madrid, un mercado agroalimentario que promueve productos locales y ecológicos.

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El jamón ibérico se afianza como regalo gourmet en Navidad y celebraciones

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El jamón ibérico se posiciona como un regalo gourmet preferido, destacando su tradición y adaptabilidad a nuevos formatos, especialmente en Navidad y eventos corporativos. La firma César Nieto resalta esta tendencia.