La Comunidad de Madrid ha liderado un estudio que ha descubierto 95 variedades centenarias de vid en España, consideradas desaparecidas. El proyecto Minorvín, dirigido por IMIDRA, busca evaluar su potencial para diversificar la producción vitivinícola y adaptarse a condiciones climáticas extremas.
La Comunidad de Madrid ha tomado la delantera en un innovador estudio que ha logrado identificar 95 variedades centenarias de vid que se creían extintas. Este ambicioso proyecto, denominado Minorvín, es liderado por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), en colaboración con otros 15 centros de investigación a nivel nacional.
Entre las variedades recuperadas, se encuentran 22 ejemplares localizados en diversas áreas de la región. De estos, nueve ya estaban catalogados y forman parte de la Colección de Variedades de Vid, ubicada en la finca experimental de El Encín, situada en Alcalá de Henares. Ejemplos notables incluyen a Benedicto, Cadrete, Castellana Blanca y Verdejo de Salamanca.
Las restantes 13 variedades recientemente descubiertas son: Azargón, Brustiano Faux, Crepa, Botón de Gato, Cornigacho, Granadera, Jarrosuelto, Montonera, Rubeliza, Tazazonal, Terriza, Tinto Bastardo y Tortozona Tinta. El objetivo principal del estudio es evaluar su potencial y promover su uso entre los agricultores. Esto podría diversificar la producción vitivinícola en España y aumentar su atractivo dentro del sector.
Desde su inicio en 2013, los investigadores han llevado a cabo un análisis exhaustivo de cada variedad para determinar su resistencia a condiciones climáticas extremas y a enfermedades comunes como el mildiu y el oidio.
Recientemente se localizó la planta Hebén en una huerta privada. Tras verificar su origen, el IMIDRA ha solicitado su inclusión en el Registro Nacional de Variedades Vegetales. Si es admitida, esta variedad podría ser utilizada para la elaboración de vino bajo la Denominación de Origen (D.O.) Vinos de Madrid.
Actualmente, esta D.O. reconoce siete tipos de uva blanca y cuenta con 5.898 hectáreas dedicadas al cultivo vitivinícola. La región alberga 45 bodegas y da empleo a 2.760 viticultores distribuidos en cuatro subzonas: Arganda, Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias y El Molar.
La Colección de Variedades de Vid es considerada la segunda más importante en Europa y forma parte del Museo Ampelográfico ubicado también en El Encín. Desde su creación en 1950 mediante la unificación de varias colecciones dispersas por España, ha crecido hasta incluir cerca de 3.900 variedades.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 95 | Variedades de vid centenarias localizadas |
| 22 | Ejemplares ubicados en diferentes puntos de la región |
| 9 | Variedades ya identificadas y almacenadas en la Colección de Variedades de Vid |
| 13 | Nuevas variedades que no se tenían constancia |