Jueves 02 de octubre de 2014
El jurado del Concurso Gastronómico de Villanueva de la Cañada concedió en la categoría de “Platos dulces” el primer premio al Dulce de leche con nuez, el segundo premio a la Tarta de verano, y el tercero, al Tiramisú. En el apartado de “Platos salados”, fueron galardonados los Canutillos de foie con membrillo con el primer premio y, la Empanada de bonito y berberechos, con el segundo. El premio a la “Receta más original” fue para las Cestas de naranja. “En primer lugar quiero dar la enhorabuena a los concursantes que han ganado el premio pero también felicitar a todos los participantes porque todos son ganadores. El hecho de participar es, sin duda, lo más importante”, destacó, tras emitir el fallo, el alcalde, Luis Partida, acompañado por la concejal de Mayores y Mujer, Mª del Tránsito Luis Hernández.
En el certamen, organizado por la Concejalía de Mayores y Mujer en el marco de las Fiestas Patronales en honor a Santiago Apóstol, se presentaron un total de 27 platos, elaborados por vecinos del municipio, entre otros: Empanadillas argentinas, Croquetas de salmón, Pudín de manzana, Galletas rellenas de coco, Rollitos de hojaldre con miel, Tarta de cuajada, Besos de la Sierra de Espadán, Crema de arroz con leche, Huevos con rabanito, etc.