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Marbacoa® Girls: Una nueva forma de disfrutar el salmón en verano

29/06/2026@14:18:30

La primera edición de Marbacoa® Girls, impulsada por Seafood from Norway, ha revolucionado la barbacoa tradicional al centrarse en el salmón de Noruega. Este evento en Madrid reunió a ocho creadoras de contenido que exploraron formas contemporáneas y ligeras de disfrutar este pescado, destacando su versatilidad y facilidad de preparación. La chef Paloma Colás guió la jornada, mostrando que el salmón a la brasa es jugoso y sabroso, ideal para compartir en reuniones sociales. Marbacoa® Girls promueve una cocina práctica y creativa, convirtiendo al salmón noruego en el protagonista de momentos gastronómicos únicos.

Salmón y bacalao de Noruega, la nueva tendencia en barbacoas saludables

El salmón y bacalao de Noruega se han convertido en los protagonistas de las 'marbacoas', una tendencia en auge en España que promueve barbacoas saludables con pescado. Impulsadas por el Consejo de Productos del Mar de Noruega, estas opciones culinarias son nutritivas y fáciles de preparar, perfectas para disfrutar al aire libre. Con beneficios como ser ricas en Omega 3 y vitaminas, el salmón y bacalao son ideales para mantener una dieta equilibrada durante el verano. Las encuestas indican que un 64% de los españoles participa regularmente en barbacoas, aumentando la popularidad de estos pescados. Para más información y recetas, visita mardenoruega.es.