Con esta iniciativa la concejalía de Comercio pretendía dar a conocer la oferta gastronómica de San Fernando para impulsar el comercio local y dinamizar el sector hostelero.
Jueves 02 de octubre de 2014
Los 32 bares y restaurantes que participaron en la III edición de la Ruta de las Tapas de San Fernando de Henares, celebrada el pasado fin de semana, recaudaron más de 120.000 euros.
Una recaudación, ha informado el consistorio, obtenida gracias a las cerca de 60.000 tapas, con sus correspondientes consumiciones, que se repartieron en los 32 establecimientos participantes entre el viernes, 23 de abril, y el domingo, 25.
La Concejalía de Comercio de San Fernando, organizadora de esta III edición, ha destacado el "éxito de esta iniciativa", ya que de media cada establecimiento ha repartido unas 2.000 tapas, según los datos aportados por los propios hosteleros.
Con esta iniciativa la Concejalía pretendía dar a conocer la oferta gastronómica de San Fernando para impulsar el comercio local y dinamizar el sector hostelero.
Esta III edición contaba con un mayor número de establecimientos participantes, un total de 14 más, y con un día más de duración, al incluirse la tarde del viernes.
Además, la Concejalía de Cultura aportó la animación lúdica y cultural, con un pasacalles y un tren turístico que recorrió la zona de los locales participantes.
La última novedad con la que contó la convocatoria de este año fue la inclusión de un jurado técnico, formado por miembros de la Escuela de Hostelería de Alcalá de Henares, que aún no ha emitido su valoración.
El jurado tiene ahora que dar a conocer la tapa ganadora de la edición 2010, valorando calidad y presencia.
El establecimiento creador de la tapa galardonada recibirá 500 euros de premio, además de la distinción.
Asimismo, también se tiene que dar a conocer el ganador de un sorteo en el que participarán aquellos que votaron por alguna de las tapas y que obtendrá como premio una comida o cena para dos personas por valor de 100 euros.
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