Jueves 02 de octubre de 2014
Los alumnos de la Escuela de Hostelería de la Cámara, con varios de los mejores restauradores españoles. Paco Roncero (El Casino), Joaquín Felipe (Europa Decó), Mario Sandoval (El Coque), Juan Antonio Medina (Zalacaín), Sergi Arola (Arola Gastro), Ricardo Sanz (Kabuki), y Óscar Portal (Piñera) han estado en la Escuela de Hostelería de la Cámara de Comercio de Madrid durante la presentación de la Fundación Millésime. En la fotografía los cocineros Joaquín Felipe, Paco Roncero (a la izquierda) y, a la derecha, Óscar Portal, impartiendo clase a un alumno de la Escuela.