Jueves 02 de octubre de 2014
La Comunidad de Madrid, a través de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, destinará 607.668 euros el próximo año para controlar la seguridad alimentaria de las carnes producidas en la región a través de dos partidas complementarias, según ha informado este domingo el Gobierno autonómico en un comunicado.
Por una parte, se invertirán 132.668 euros en el servicio de laboratorio para el programa de vigilancia, control y erradicación de las enfermedades animales. La otra partida, para indemnizaciones por el sacrificio obligatorio de animales en caso de enfermedades, contará con un presupuesto de 475.000 euros.
De esta forma, se quiere mejorar la calidad higiénica de la producción de las explotaciones ganaderas de la región con la realización de pruebas sanitarias. Con este sistema, las enfermedades contraídas por los animales podrán ser controladas y erradicadas, y no llegarán al consumidor.
Las prestaciones consisten en la recepción de muestras, su registro e informatización, desuerado, preparación, procesado, análisis, resultado, control de calidad y emisión de los informes preceptivos de las enfermedades objeto de los Programas de Vigilancia, Control y Erradicación de las enfermedades de los animales, así como colaboración en los trabajos de puesta a punto y adaptación de técnicas diagnósticas y analíticas y en las labores de mantenimiento del material utilizado en el diagnóstico y la eliminación de las muestras y residuos generados.
En cuanto a las indemnizaciones por sacrificio obligatorio, se destinarán a quienes deban matar al ganado por las enfermedades reguladas en los Programas nacionales de erradicación de enfermedades en los animales, entre las que se encuentran la tuberculosis bovina o brucelosis ovina y caprina.
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