Aranjuez reúne a más de 140 profesionales del sector del hielo envasado

Aranjuez acoge desde el 19 de octubre la Convención Anual de la Asociación Europea de Hielo Envasado (EPIA), que reúne a más de 140 profesionales de 25 países. El encuentro se celebra hasta el 22 de octubre en el NH Collection Palacio de Aranjuez.

El alcalde de Aranjuez, Miguel Gómez Herrero, participó esta mañana en la inauguración junto al presidente de EPIA, Ramón Gil. La cita congrega a productores de hielo, fabricantes de maquinaria, distribuidores y expertos del sector.

Durante cuatro jornadas, el programa aborda las principales tendencias y transformaciones de la industria bajo el lema Innovation & New Trends. Entre los temas figuran la innovación tecnológica, la inteligencia artificial, la seguridad alimentaria, la calidad, la sostenibilidad, el desarrollo de nuevos productos y la evolución de los hábitos de consumo.

Un encuentro internacional en Aranjuez

La convención reúne en Aranjuez a profesionales de distintos mercados internacionales y ofrece a los asistentes la oportunidad de conocer la ciudad, su historia, su patrimonio y su entorno. El Paisaje Cultural de Aranjuez está reconocido como Patrimonio Mundial por la UNESCO.

El programa combina sesiones profesionales con actividades culturales y gastronómicas, además de espacios de encuentro para favorecer el intercambio de experiencias sobre la evolución y el futuro de la industria del hielo envasado.

Ponencias y visita a Hielos Valmar

La agenda incluye ponencias y paneles internacionales para compartir conocimientos y analizar los retos y oportunidades de un sector relacionado con la alimentación, la hostelería, la restauración, la distribución y los eventos.

También está prevista una visita industrial a Hielos Valmar, empresa anfitriona del encuentro en Aranjuez. La actividad permitirá a los participantes conocer sus instalaciones y compartir experiencias sobre tecnología, calidad y procesos de producción.

La convención continuará hasta el 22 de octubre con nuevas sesiones y actividades incluidas en el programa.

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