El primer Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía se celebrará en abril

La ciudad de Madrid albergará del 24 al 26 de abril de 2010 el primer Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía, que congregará a expertos en la materia de 27 países.

Así lo ha anunciado hoy el delegado de Economía del Ayuntamiento de Madrid, Miguel Ángel Villanueva, para quien la industria de la gastronomía produce una actividad económica directa, genera turismo y se convierte en instrumento de promoción y de fidelización.

"Es un reclamo turístico que resulta especialmente eficaz sobre un perfil de turista con un mayor poder adquisitivo", ha dicho Villanueva tras subrayar que la gastronomía española "está valorada y demandada dentro y fuera de nuestras fronteras".

Organizado por Turespaña y la Real Academia de la Gastronomía Española, el I Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía se suma a otras iniciativas como MadridFusión, a los ocho establecimientos con estrella Michelín y a los 3.000 restaurantes con sede en Madrid que colocan a esta ciudad como una de las capitales con mayor número de locales en calidad y variedad.