La oferta para cubrir un puesto de cocinero/a en Hoyo de Manzanares figura en proceso. El trabajo está vinculado al ámbito de Educación y contempla la elaboración de menús para niños de 0 a 3 años.
Funciones del puesto
La persona seleccionada preparará las comidas conforme a las pautas y necesidades nutricionales establecidas, planificará y organizará la cocina y gestionará los pedidos de materias primas. También deberá recibir, controlar y almacenar las mercancías, supervisar las existencias y el estado de los alimentos, y preparar y servir las comidas en el comedor infantil.
Entre sus tareas se incluyen elaborar dietas especiales y menús para alergias e intolerancias siguiendo los protocolos establecidos, adaptar texturas y preparaciones a las distintas edades y etapas de desarrollo, y recoger y conservar muestras de alimentos. El puesto requiere cumplir los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC, además de mantener ordenados y limpios el espacio y el material de cocina.
Requisitos y condiciones
Se solicita formación relacionada con cocina, restauración, gastronomía o alimentación. Se considera preferible contar con experiencia demostrable en cocina infantil —especialmente con niños de 0 a 3 años— y en comedores infantiles, escuelas infantiles, centros educativos o servicios de alimentación similares. También se requieren conocimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC, experiencia en dietas para alergias e intolerancias y conocimientos sobre adaptación de texturas y alimentación durante las distintas etapas del desarrollo infantil.
La oferta busca una persona responsable, trabajadora, organizada y autónoma, con capacidad de planificación y atención al detalle, sensibilidad hacia el trabajo con niños pequeños y compromiso con la calidad y seguridad alimentarias.
Se ofrece un contrato temporal, con incorporación inmediata, y un horario de mañana de 7:30 a 16:15. El salario indicado es de 1.354,34 euros brutos al mes.
Para más información, se facilita el teléfono 641 390 253 y el correo electrónico empleo@hoyodemanzanares.es.
La noticia en cifras
| Cifra | Dato de la oferta |
|---|
| 0-3 años | Edad de los niños para cuyos menús se cocinará. |
| 7:30-16:15 | Horario indicado. |
| 1.354,34 | Salario bruto mensual indicado en la oferta. |
| 641 390 253 | Teléfono de contacto. |
Preguntas sobre la noticia
¿Qué funciones incluye el puesto de cocinero/a?
Elaborar y servir menús para niños de 0 a 3 años, preparar dietas especiales y comidas para alergias e intolerancias, adaptar texturas y gestionar la cocina, los pedidos y la seguridad alimentaria.
¿Qué requisitos se solicitan?
Formación relacionada con cocina, restauración, gastronomía o alimentación, y conocimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Se valora la experiencia en cocina o comedores infantiles; también se requieren conocimientos sobre dietas especiales y adaptación de texturas.
¿Qué condiciones ofrece la oferta?
Contrato temporal, con incorporación inmediata; horario de 7:30 a 16:15 y salario de 1.354,34 euros brutos al mes. La oferta figura como «EN PROCESO».
¿Cómo se puede contactar por la oferta?
Por teléfono, en el 641 390 253, o por correo electrónico, en empleo@hoyodemanzanares.es.
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