Desayunos saludables en los colegios de San Fernando
El 9% de los/as escolares no desayuna nada, y solo un 25% realiza un desayuno adecuado. Este programa educativo conjunto con la Comunidad de Madrid pretende concienciar a padres y alumnado
jueves 02 de octubre de 2014, 12:47h
El programa ‘desayunos saludables’ se desarrolla con el alumnado de primaria de los colegios de la localidad, pero de forma coordinada con los centros, el servicio de Salud Pública del Área 2 y los equipos de Atención Primaria del mismo Área. Esta semana el turno ha sido para los/as escolares de los colegios Tierno Galván y Guernica de San Fernando. San Fernando de Henares, 13-04-11 Estudios recientes llevados a cabo en España, demuestran que un 9% de los escolares no desayunan nada y que además solo un 25% realizan un desayuno adecuado. Los ‘desayunos saludables’ en San Fernando forman parte de un proyecto educativo de salud para sensibilizar a toda la comunidad escolar sobre la importancia de desayunar de forma saludable. Para mantener una dieta saludable es básico consumir la mayor parte de los alimentos en las primeras horas del día, ya que el organismo necesita energía y nutrientes para ponerse en marcha, especialmente tras las horas de ayuno transcurridas desde la cena. A pesar de la gran importancia de la primera comida del día, los nuevos estilos de vida y la sensación de falta de tiempo han influido en el hábito del desayuno, con una tendencia general a realizar desayunos cada vez más ligeros o, directamente, a omitirlos. La infancia es el mejor momento para instaurar unos hábitos alimentarios correctos. Por eso, mediante la coordinación entre la Concejalía de Sanidad y Consumo de San Fernando, el Servicio de Salud Pública del Área 2 de la Comunidad de Madrid y los equipos de Atención Primaria del mismo Área, se está llevando a cabo durante toda la semana (los días 11 al 14 de abril) en los colegios Tierno Galván (5º y 6º -120 escolares) y Guernica (1º y 2º -100 escolares) el desarrollo del Proyecto “Desayunos saludables” que incluye además de charlas educativas, la práctica de un desayuno saludable con el alumnado que se realizará en el comedor del colegio. Este desayuno consiste en un vaso de leche, una rebanada de pan con aceite de oliva, galletas y una pieza de fruta.
