Se presentan las II Jornadas Gastronómicas de Robledo

El ayuntamiento de Robledo de Chavela a través de la concejalía de Desarrollo Local ha presentado esta mañana la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas de la localidad que se celebrarán entre el 3 y el 12 de diciembre.

13 restaurantes son los participantes este año, dos más que en la primera edición, “primando más la gastronomía local y elaborada pero siempre teniendo muy en cuenta los precios” destacó el alcalde de Robledo, Mario de la Fuente, quien presentó la cita gastronómica en el Salón de Plenos del ayuntamiento.

Los participantes en la segunda edición son: Casa Caro, El Duente Pacarán, El Patio, La Huerta de Traspalacio, Lavanda Restaurante, L’Arrocería del Cine, La Chavela, La Trattoria, Rio Cofio, Roqueo de Chavela, Sidrería El Manzano, Siete Lunas y la Taberna Almenara.

Se han elaborado menús para todos los bolsillos desde los 6 euros por persona hasta los 70€. Propuestas gastronómicas muy interesantes que serán un reclamo turístico importante durante el puente de diciembre, fecha elegida para la celebración de las jornadas.

Asimismo, destacar también el enorme esfuerzo que los empresarios han hecho en la elaboración de platos para que resulten lo más atractivos posible a los paladares que nos visitarán próximamente con propuestas como croquetas de txangurro, arroz campero con sinfonía de setas, caldereta de cordero estilo Chavela, ensalada de jabalí, rabo de toro con judiones o setas de temporada con trufa negra, entre otros.