www.cronicamadrid.com

Alcachofa

El consumo diario de verduras mejora, pero no recupera niveles anteriores

05/11/2026@10:49:53

El 82,7 % de las personas de un año o más consume verduras, ensaladas u hortalizas al menos tres veces por semana, según la Encuesta de Salud de España 2025.

Jornadas Gastronómicas del Rabo de Toro: innovadoras propuestas culinarias en Galapagar

Galapagar celebra las III Jornadas Gastronómicas del Rabo de Toro del 7 al 17 de mayo de 2026, donde se presentan propuestas que fusionan la cocina tradicional con innovaciones vanguardistas. Participan diversos bares y restaurantes, ofreciendo platos desde el clásico rabo estofado hasta creaciones como lingote de patata y brioche con foie. Esta cita gastronómica promete ser un referente en la región, con horarios de servicio tanto en mediodía como en algunas noches. Para más información sobre los establecimientos y sus ofertas, visita el enlace proporcionado.

Un sello de calidad impulsará los productos de la huerta ribereña

El Plan Integral propone distintas iniciativas que buscan aumentar la demanda de los productos tradicionales de la zona.

  • 1

Madrid lanza la candidatura del Prado y El Retiro como Patrimonio Mundial

'Paisaje de la Luz' es la nueva identificación y marca de este proyecto. Levy subraya que esta candidatura "aúna un incalculable valor patrimonial y una excepcionalidad mundial" y que espera que en 2021 los madrileños puedan celebrarlo

Denuncian la eliminación de 300 especies botánicas raras

A causa de la roturación de unos terrenos en el CTC de Coslada